Ambacht & Business: experimenteren met zuivel en specerijen
Welke kruiden kunnen er door de slagroom? Wat is koude en wat een warme infusie? Die vragen worden maandag 10 oktober beantwoord tijdens de tweede...
Welke kruiden kunnen er door de slagroom? Wat is koude en wat een warme infusie? Die vragen worden maandag 10 oktober beantwoord tijdens de tweede...
De tweede reeks van het trainingstraject Ambacht & Business is deze week gestart. Bakkers kregen van patisserie-adviseur bij FrieslandCampina...
De eerste workshop van het tweede trainingstraject Ambacht&Business is de deelnemers goed bevallen. Ze konden ruiken, proeven, voelen en nog eens wat...
De tweede reeks van Ambacht & Business komt er weer aan. Meerdere bakkers uit de eerste reeks nemen opnieuw deel aan de tweede editie. Zo ook Pijpers...
Op de Bakkersvak kregen deelnemers van het eerste traject van Ambacht & Business de certificaten uitgereikt. Zij hebben het afgelopen jaar vier...
Bakkerswereld presenteert een impressie van de drukke en gezellige Bakkersvak 2016, de tweedaagse vakbeurs voor de ambachtelijke bakker, die ook dit...
In de workshop ambachtelijk produceren draait het om de basis grondstoffen. Bart Jeroen van Overveld laat zien wat er allemaal gemaakt kan worden van...
Het is tegenwoordig belangrijker dan ooit: storytelling. Het betekent dat u een goed en eerlijk verhaal kunt vertellen over uw bedrijf en waar u voor...
Voor het kennistraject Ambacht & Business verzorgt Bart Jeroen van Overveld, patisserie-adviseur bij FrieslandCampina, de workshop ambachtelijk...
Het is tegenwoordig belangrijker dan ooit: storytelling. Het betekent dat u een goed en eerlijk verhaal kunt vertellen over uw bedrijf en waar u voor...