
Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt...
Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt...
Zoek de verschillen: de ene bakker heeft geen moeite met het vinden en binden van medewerkers, terwijl de andere vrijwel constant een vacature lijkt...
Sinds het najaar is het Lexces - Landelijk Expertise Centrum Stoffengerelateerde Beroepsziekten – opgericht. Dit samenwerkingsverband is een...
Lees in dit dossier nieuws en achtergronden over arbeidsomstandigheden. Denk hierbij aan meelstoofallergie, vitaal en gezond werken, cao en etcetera.
De bakkerij heeft het platform Veilig en Gezond opgericht, zodat medewerkers fit, gezond en vitaal kunnen blijven werken. Veilig en Gezond is een initiatief van de sociale partners NBOV, NVB, FNV en CNV.
Veilig en Gezond omvat 4 aandachtsgebieden.
Heb je vragen, opmerkingen of tips? Neem contact op per mail (info@veiligengezond.com) of bel: 0317 – 47 12 23
Als je als bakker gedurende de werkdag veel hebt gestaan, is er niets lekkerder dan bij thuiskomst op de bank te ploffen: rust. Die hersteltijd is...
In rem-rijskasten komt, als gevolg van het rijsproces, ethanol - oftewel alcohol - vrij. Ethanol is een stof die negatieve effecten kan hebben op de...
Onregelmatige diensten hebben een grote weerslag op de biologische klok en daarmee op het lichaam. Last van buikpijn, maagzuur en moe opstaan: het...
Het wespenseizoen is dit jaar eerder dan ooit begonnen. En: er zullen veel meer wespen zijn dan eerdere jaren. Nuttige diertjes op zichzelf, want ze...
Bakkerij Lex Brakenhoff in Assendelft staat in de verkoop. Eigenaren Lex en Denise zien zichzelf genoodzaakt hun bedrijf van de hand te doen nu Lex’...
Een grondstofallergie is een sluipend proces. Wat begint met een hoestje, kan eindigen in ernstige bakkersastma of vervelende eczeem waardoor het...
Het vierjaarlijkse allergieonderzoek voor meelstof is belangrijk om beginnende allergie voor meelstof op te sporen. Met de Werk- en longencheck...
In de bakkerijsector wordt met regelmaat een beroep gedaan op uitzendkrachten. Dit is een bijzondere groep werknemers, in die zin dat de bakkerij en...