Bakkerswereld Nieuws, kennis en carrière

Broodtrends anno 2019
Stijgende vraag naar ‘schone’ producten
Ruiken, proeven, beleven
Horecava 2019
Stap voor stap
Kartoffelbrood
Nieuwe columnist
Rien Kos (directeur Van der Pol)

Goede verhalen horen niet in de la te verdwijnen. Aan het eind van het jaar wil Bakkerswereld graag een aantal artikelen uit het magazine met jou delen. Om deze reden hebben wij de beste artikelen van het afgelopen jaar voor je gebundeld.

De winkel van Echte Bakker Michel Nales in Winterswijk is recent grondig verbouwd. De tekening voor de vernieuwde winkel heeft Nales zelf gemaakt. ‘Ik heb meerdere keren met Hems Roerink van Emondt-KMI geschakeld over het ontwerp.’ Het doel was een rustieke, industriële winkel te creëren. Maak een virtuele toer door de winkel en kijk of dit hem gelukt is.

Niets missen van Bakkerswereld.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief; zo’n 9.500 bakkers gingen u al voor!

In deze gratis Bakkersgids vindt u een overzicht van alle toeleveranciers voor Bakkers, overzichtelijk gerubriceerd. Neem een kijkje