Suzanne de Heer

DOETINCHEM - Op basis van een audit heeft de commissie van Kenwerk drie bedrijven genomineerd voor de titel 'Leerbedrijf van het Jaar 2012 Bakkerij'. Dit zijn Banketbakkerij De Korenbloem in Sneek, Bakkerij Heerschap in Roggel en Meesterbakker Roodenrijs in Rijswijk.

DORDRECHT - Banketbakkerij Van der Sterre in Dordrecht heeft een complete metamorfose ondergaan. Zowel de winkel als de konditorei zijn verbouwd en gemaakt door de Belgische interieurbouwer Lemmens.

DRUNEN - Bij de wedstrijd 'Het lekkerste ding van Brabant' heeft bakker Allard uit Drunen voor de derde keer op rij goud behaald. Met het Appel Clafoutis Taartje werd de maximale score van 50 punten behaald, hierbij hoort de beoordeling Goud met Ster.

HOOFDDORP - Manon Jurjens uit Hoofddorp bedacht eind vorig jaar samen met haar klasgenoten en juf van groep 8 van basisschool de Wijngaard een actie om geld op te halen voor Kinderen Kankervrij: KiKa Bakkers.

BAVEL - Bakkerij Van Disseldorp uit Bavel is vanaf woensdag officieel hofleverancier. Burgemeester Van der Velden van Breda reikte het koninklijke predicaat uit.

ZUTPHEN - De activiteiten bij Bakkerij Eklund in Zutphen liggen nog zeker enkele weken stil. Het bedrijf verwacht dat de productie binnen een paar weken, maar uiterlijk in de week van 20 februari, weer kan worden opgestart.

EDE - Verschillende bakkers in en rondom Ede hebben afgelopen weekend de tweede High Tea bij acht verzorgings- en verpleeghuizen van Vilente gesponsord. Dit bracht 11.000 euro op.

SPAKENBURG - Marktbakker 't Stoepje en le Perron krijgen een broertje er bij. Natuurlijk en Heerlijk.

AMSTELVEEN - Vijf ondernemers uit Amstelveen hebben samen een Altijd Vers Thuis-app voor de iPhone ontwikkeld, waarmee de klant eenvoudig boodschappen kan doen bij vijf lokale versspecialisten.

UTRECHT - Het IJscentrum uit Wageningen organiseert voor 6 en 7 februari IJsvak, een zelfstandige vakbeurs met congres in de nieuwe beurslocatie van de Fabrique in Utrecht.