Redactie Bakkerswereld

DOETINCHEM - Gert Harmsen (59) stopt na 43 jaar bij zijn werkgever Banketbakkerij Vinkenborg in Doetinchem. De trouwe banketbakker gaat met de vut.

PAPENDRECHT - De strijd om de Zeelandtrofee vindt dit jaar op woensdag 14 november plaats, gelijktijdig met het najaarsprogramma van de NBOV-regio Zeeland.

GRONINGEN - Op 14 november vinden in Groningen in het Euroborgstadion de Noordelijke Bakkersvakwedstrijden plaats.

Fribee's Pizza Pane Bakkerij uit Rijen is HACCP en BRC gecertificeerd.

Zeelandia komt met Maestro Amandelspijs op de markt. Een premium amandelspijs, gemaakt van blanke amandelen. Extra rijk van smaak, aldus Zeelandia.

WAGENINGEN - De Echte Bakkers introduceren in week 42 Volwit. Een brood met het Ik Kies Bewust-logo.

UTRECHT - In samenwerking met dochteronderneming Stolp International organiseert Beko een werkbezoek voor (banket)bakkers naar Thailand.

Nadat hij zijn zaak in Driebergen in 2005 van de hand deed, oriënteerde Michel van der Kroef zich een periode en nam bijna een jaar geleden Bakkerij Geert Brandts in Didam over. En hij ontdekte een ander type klant. 'Hier komen de mensen nog echt naar de bakker.

Jan Meen zwaait de scepter over het Echte Bakkersgilde, sinds 16 april. De ondernemer uit Delden is vanaf die dag voorzitter en daarmee opvolger van Gerard Besseling. De eigenaar van Echte Bakker Jan Meen en Hofbakkerij de Meester werd met zijn bakkerij in 2003 uitgeroepen tot Bakkerij van het Jaar. Meen (43) predikt innovatie. Een monoloog aan de hand van sleutelwoorden.

Zeelandia en Becel slaan de handen ineen met O'mega. Bakkers kunnen hun klanten een gratis kuipje Becel Omega3plus margarine aanbieden bij aankoop van O'mega brood. De actie is eenmalig en wordt gehouden in oktober.