Peter de Weerd

MIDDELBURG - Eurydice Neugebauer (29), leerling van het ROC Zeeland, greep net naast de winst in de landelijke finale voor uitblinkers in het mbo.

NIJKERK- Henri Knevel staat anno 2011 aan het roer van de banketbakkerij. Zijn opa begon 75 jaar geleden het familiebedrijf op een bakfiets.

ROTTERDAM - Sophia van Velzen, 22 jaar, studente patissier bij Zadkine, heeft een speciale prijs gewonnen in Korea bij de International Abilympics.

SCHAGEN - Het was niet de week van Echte Bakker Wil Beers uit Schagen. Vrijdag werd er ingebroken in de winkel in Schagen. Een dag later werd de bestelauto gestolen.

ZEVENBERGEN - De halve finalisten van De lekkerste bonbon van Nederland zijn bekend. Van de 29 deelnemers wisten 12 door te dringen tot de volgende ronde.

Van der Pol heeft het assortiment Sinterklaasproducten uitgebreid met de speculaasbonbon.

DRACHTEN - De BakkersVakWedstrijden, georganiseerd door FCV/GCV, bestaan tien jaar. De jaarlijkse krachtmeting onder bakkers wordt dit keer gehouden op dinsdag 8 en woensdag 9 november.

BEUNINGEN - Bert Bargboer (47) wordt per 1 november algemeen directeur van Bart's Retail (Bakker Bart). Dit heeft de Raad van Commissarissen van Bart's Retail besloten.

ALMELO - De eigenaren van bakkersbedrijf Bolletje overleggen met branchegenoot Continental Bakeries over een overname.

De winnende bakkers van de speculaaskeuringen tijdens de Beko Najaarsdagen in Lelystad en Hilvarenbeek zijn door Polak extra in het zonnetje gezet.