Peter de Weerd

DOETINCHEM - De landelijke media zijn het niet ontgaan dat Nederland Europees kampioen broodbakken is geworden. Vandaag maakte Wietse Schiere, Francois Brandt en Peter Bienefelt hun opwachting bij KoffieMax op Omroep Max.

4 maart 2012 was de eerste dag van het EK Boulangerie. Luxemburg, Nederland, Portugal en Zwitserland kwamen in actie

De Amerikaanse FEBO, maar dan voor cupcakes. Die zit sinds kort in Beverly Hills in Hollywood. Kwestie van pinnen en het cupcakedeurtje gaat voor je open.

AMSTERDAM - Peter Remmelzwaal is de nieuwe pastry kampioen van Nederland. Hij won dinsdagmiddag op de Bakkerij Dagen de Dutch Pastry Award 2012.

AMSTERDAM - Délifrance gaat in Nederland de komende drie jaar honderd Italiaanse broodjeszaken openen onder de naam Panitaly.

AMSTERDAM - BNN besteedt vanavond aandacht aan de Bakkerij Dagen 2012. Filemon Wesselink geeft zijn eigenzinnige blik op de gebeurtenissen van de afgelopen week.

AMSTERDAM - Het is de regionale en landelijke media niet ontgaan dat Nederland EK kampioen boulangerie is geworden.

DOETINCHEM - CSM heeft via een dwangbevel een stokje gestoken voor de naam van de nieuwe broodsoort van AB Mauri. Malzkorn lijkt teveel op Waldkorn meent CSM.

PARIJS - Nederland is de beste van Europa. Op mondiaal niveau zat een podiumplek er niet in. Japan is zojuist gekroond tot best broodbakkende land ter wereld.

DOETINCHEM - IJs kan net zo verslavend zijn als cocaïne, melden wetenschappers van het Oregan Research Institute. De hersenen hebben steeds meer nodig om nog voldoening te krijgen.