Peter de Weerd

HILVERSUM - Patisserie De Rouw uit Vught heeft zijn naam en faam weer waargemaakt. Het Brabantse bedrijf werd gisteravond (dinsdag 8 april) voor de tweede keer uitgeroepen tot Banketbakkerij van het Jaar van Nederland.

De aanmoedigingsprijs voor jonge ondernemers werd tijdens het Nationaal Bakkerij Gala op dinsdagavond 8 april voor het eerst uitgereikt en ging naar Echte Bakker Keurhorst uit Apeldoorn.

BRUSSEL - Jan Hoogstad van Damco is benoemd als bestuurslid van de Fedima. Hij zit daar namens de Nebafa (Nederlandse Bakkerijgrondstof Fabrikanten). De Fedima is de Europese belangenbehartiger van de bakkerijgrondstoffenindustrie.

In 2007 was het aantal huishoudens 7,2 miljoen. Het CBS verwacht 7,8 miljoen huishoudens in 2020. Vooral het aantal eenpersoons huishoudens stijgt. Dat heeft gevolgen voor uw assortiment.

ZEVENBERGEN - Chocolatiers van Nederland kunnen zich tot 30 april inschrijven voor de wedstrijd 'De lekkerste bonbon van Nederland 2008'. De deelnemers zijn vrij in het inzenden van de bonbons.

PAPENDRECHT - De film basis instructie broodbereiding is in première gegaan. De première van de film vond plaats op 3 april bij Sonneveld Bakkerijgrondstoffen in Papendrecht.

LEIDSCHENDAM - Rond de 10.000 ondernemers kozen het afgelopen jaar voor één van de Slimme PINpakketten. Reden om de subsidieactie te verlengen.

WAGENINGEN - Wil jij Nederland vertegenwoordigen tijdens Coupe du Monde de la Pâtisserie op 25 en 26 januari 2009 in Lyon? Schrijf je dan nu in voor de selectieronde.

CULEMBORG - Richard van de Kletersteeg, van Van de Kletersteeg Trading in Culemborg is aangesteld als exclusieve agent voor Rademaker Nederland.

De lente is begonnen. Reden voor Meneba om met de voorjaarsactie met Juttersbrood te starten