Peter de Weerd

BEDUM - Klaes Hoekstra uit Bedum heeft de twee toegangskaarten voor de musical Dirty Dancing gewonnen. Hij had alle vijf de podiumplaatsen voor wat betreft de Bakkerij en Banketbakkerij van het Jaar juist ingevuld via www.bakkerswereld.nl

WAGENINGEN - Netwerk Vakschool Wageningen (een voortzetting van de Bond van Oud Leerlingen van Wageningen/Barneveld) is per 16 april opgegaan in de Gouden Ploeg. De bestuurlijke bevoegdheden van NVW is door het bestuur van de Gouden Ploeg eveneens overgenomen.

WAGENINGEN - De vernieuwde site van het Nederlands Bakkerij Centrum is online. Op deze website vindt u veel informatie die u ondersteunt bij uw bedrijfsvoering.

Van der Pol heeft een nieuw product van de maand. Voor de maand mei heeft Van der Pol gekozen voor de Yoghurt Aalbes Daalder.

APELDOORN - Joop van der Veen, eigenaar van Banketbakkerij Dick van der Veen in Franeker mag zich de beste Heerlijk&Heerlijk bakker van Nederland noemen

Bakkersbelang, verzekeringadviesbureau heeft een I-Pod uitgereikt. Versbakkerij Savonije uit Enschede is de gelukkige winnaar.

WAGENINGEN - Durft u te kiezen? De ondernemers in het nieuwste boek van het NBC wel. Het boek 'De kracht van kiezen' is onlangs gepubliceerd.

Marc Oonk had een droom en dat was winnaar worden van de Bakkerij van het Jaar. Vorig jaar greep hij net naast het goud, maar dit keer was het raak. Arthur en Doris de Rouw kenden het gevoel al van winnen, maar waren minsten zo blij met hun titel Banketbakkerij van het Jaar.

AMSTERDAM - Nederlanders kopen steeds vaker een half brood. Het aantal kleinverpakkingen dat door de voedingsmiddelenindustrie wordt verwerkt is in enkele jaren tijd sterk opgelopen.

LEEUWARDEN - Roel Boonstra van Bakkerij Boonstra uit De Knipe mag zichzelf Frysk Kampioen Oranjekoeke noemen. Zijn Oranjekoek kwam als allerbeste uit de bus.