Peter de Weerd

Frambo Choco. Zo heet de nieuwe voorjaarscake van Damco.

HOEK VAN HOLLAND - De VVD fracties van Hoek van Holland en Rotterdam zijn in de bres was gesprongen voor banketbakker Van Aalst die zijn terras moet weghalen.

ZUIDLAREN - Molenmuseum De Wachter in Zuidlaren is op zoek naar ambachtelijke bakkers. Door een tekort aan bakkers is het onzeker of er in de toekomst nog brood gebakken kan worden.

Bakels uit Weesp introduceert een nieuw broodidee: Fruitbrood

MAASDIJK - Bent u de nieuwe Versmarketeer 2012? Opgeven voor de wedstrijd kan tot 1 april.

MAASSLUIS - Meesterbakker Roodenrijs opent op 26 maart zijn deuren in winkelcentrum Koningshoek in Maassluis. Roodenrijs neemt de winkel van Ammerlaan over.

VELP - De bakkerijafdelingen van de Coop-formules gaan op de schop. Afbakbrood gaat een prominentere rol spelen bij Coop, Supercoop en CoopCompact, landelijk samen ruim 210 supermarkten.

ALPHEN AAN DEN RIJN - Banketbakkerij Stevers mag zich de sterkste schakel van Alphen aan den Rijn noemen.

VUGHT - De Rouw bestaat een halve eeuw. Voor het jubileum ontwierp de patissier een speciale gebaksdoos. Burgemeester Roderick van de Mortel kreeg vrijdagochtend officieel de eerste doos uitgereikt.

DEN HAAG - De Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) heeft de boete voor meelproducenten in Nederland, België en Duitsland verlaagd tot 66 miljoen euro.