Peter de Weerd

DOETINCHEM/HILVERSUM - Het Nationaal Bakkerij Gala is populair. Bijna twee maanden voor aanvang is het evenement uitverkocht.

DIEMEN (ANP) - De economische neergang heeft ook CSM, leverancier van bakkerij-ingrediënten, getroffen. Het bedrijf zag in de tweede helft de volumes bij de bakkerij-ingrediëntentak met 5 procent dalen. Ook de melkzuurdivisie stond onder druk. Dat bleek woensdag uit de jaarcijfers over 2008.

DEN HAAG - Het Hoofdbedrijfschap Ambachten heeft de campagne Vergadertijgeren gelanceerd. Op de speciale website kunnen werkgevers en werknemers leren beter te overleggen.

BORNE - Echte Bakker Koehorst uit Borne laat zich niet uit het veld slaan door een brand. Stoppen speelde even door de hoofden van de eigenaren, maar ze hebben besloten door te gaan.

VEGHEL - Het laatste jaar stegen vele grondstofprijzen tot recordhoogtes. Inmiddels zijn de prijzen weer gedaald tot normaal niveau.

DOETINCHEM - Energie wordt op termijn nooit meer echt goedkoop. Dit zei Jeroen van der Veer, bestuursvoorzitter van Shell, zondag in het televisieprogramma Buitenhof.

TIEL - Beko Advies, Beko Bakkerij Techniek en Zeelandia houden in maart vier demonstraties van het concept Gebakkelijk.

GOUDA - Bakkers en slagers in de regio Hollands Midden (tussen Amsterdam en Utrecht) zijn steeds vaker het mikpunt van inbrekers, sinds juni vorig jaar 36 keer.

WAGENINGEN - Wie kent Rijn IJssel Vakschool Wageningen niet? Dit jaar bestaat Vakschool Wageningen maar liefst honderd jaar. Daarom is de school op zoek naar oude, inspirerende verhalen van oud leerlingen of medewerkers.

DOETINCHEM - Blue Band heeft in 2008 en flinke groei gerealiseerd. De groei komt voor een belangrijk deel door de populariteit van Blue Band brood.