Peter de Weerd

Zeelandia introduceert Rap Yogho. Een mix in poedervorm voor het maken van een vulling met een heerlijke, frisse yoghurtsmaak.

Bakker met ster, Guardian of Pastry arts, ridder, Hans Klok, zang en dans. Het derde Nationaal Bakkerij Gala beloofde vooraf een waar spektakel te worden. Een belofte die ruimschoots werd ingelost.

Bakels uit Weesp heeft een nieuwe mix in het assortiment: Smikkelmix. Smikkelmix is een basismix voor Smikkels, dit zijn Sultana-achtige koeken.

PAPENDRECHT - Sonneveld Group uit Papendrecht is een van de vijftig best geleide ondernemingen van Nederland. Dit blijkt uit het Best Managed Companies programma dat Deloitte in samenwerking met Nyenrode Business Universiteit, de Kamer van Koophandel, VNO-NCW en Management Team organiseert.

Bakker met ster, Guardian of Pastry arts, ridder, Hans Klok, zang en dans. Het derde Nationaal Bakkerij Gala beloofde vooraf een waar spektakel te ...

DOETINCHEM - Sven Kramer blijft langer het boegbeeld van de bakkerijbranche. De topschaatser heeft zijn ambassadeurschap verlengd met een jaar.

SPAKENBURG - Patissier/chocolatier Harry Mercuur houdt in het najaar een masterclass patisserie voor koks en banketbakkers.

WAGENINGEN - Bakkerij Hagedoren, de Echte Bakker uit Hoensbroek is gekozen tot Leerbedrijf van het Jaar. Het Limburgse bedrijf wordt geroemd het sociale karakter zonder afbreuk te doen aan kwaliteit.

MAARSSEN - Door een foutje op de administratie is het bedrijf Meeting Plaza uit Maarssenbroek ruim 84.000 euro kwijtgeraakt aan een plaatselijke bakker. Het Openbaar Ministerie heeft besloten de bakker niet strafrechtelijk te vervolgen voor verduistering.

WAGENINGEN - Huib Jonkman van het Graafschap College heeft op woensdag 22 april 2009 de Nationale Kampioenschappen brood- en banketbakken voor het MBO gewonnen. De leerling van het Graafschap College vergaarde overall de meeste punten en sleepte de AB Mauri Award in de wacht.