Peter de Weerd

DOETINCHEM - Veel bakkers hebben inmiddels een website. Maar je kunt ook nog een stap verdergaan om je klanten te benaderen.

AVENHORN - Medewerkers van Bakkerij Pater houden zondag 16 augustus een grote kofferbakmarkt naast de bakkerij in Avenhorn. Het geld is bestemd voor een bakkerijproject van Bake For Life in Uganda.

DEN HAAG - De economische malaise lijkt weinig invloed te hebben op de omzet van biologische levensmiddelen, waaronder brood, in de supermarkten.

GOUDA - Brood & Banket Idee, dat aansluitend op de ledenvergadering van de NBOV wordt gehouden, staat in het teken van 'tradities en trends met toekomst'.

WAGENINGEN - In samenwerking met NBOV en NBC presenteert Stichting Bakkerij Imago (SBI) op 14 oktober de bouwstenen voor de begroting van uw bakkerij in 2010.

Het Spaanse bedrijf Europastry introduceert twee nieuwe producten: Dubbel chocobroodje en het kaas kalkoenbroodje.

ROTTERDAM - Van vers produceren, verpakken tot consumeren, vakwedstrijden, demonstraties, innovaties. Tijdens de vakbeurs Innofresh (21-23 september in Ahoy Rotterdam) komt het allemaal aan bod.

DEN HAAG - Het budget van de subsidieregeling Veiligheid Kleine Bedrijven (VKB) is opgeschroefd van van 3 miljoen euro naar 7,5 miljoen. Het ministerie van Economische Zaken besloot hiertoe omdat het aantal aanvragen groter was dan voorzien.

ROTTERDAM/DOETINCHEM - In Europa wordt volop graan geoogst. Bakkerswereld vroeg Gerard Verkerke van Meneba naar de eerste resultaten van de nieuwe oogst.

HAAFTEN - Ron Boszhard staat in november 2009 in het theater met zijn musical De Geheime Chocoladeletters Van De Sint. Klanten van deelnemende bakkers maken kans op entreekaarten voor deze musical.