Peter de Weerd

HULST - Banketbakkerij R. de Cock BV in Hulst gaat nieuw bouwen. Grondlegger van het bedrijf Eduard de Cock heeft onder toeziend oog van eigenaar Rudie de Cock, de eerste paal geslagen op 26 januari.

Puratos breidt haar toprange verbetermiddelen uit met Soft'r Subliem Klein

DOETINCHEM - Bakkers die hun 'wielerkwaliteiten' willen tonen kunnen dit jaar weer flink aan de bak. IN juni wordt het NK gehouden, twee maanden later het WK in Polen.

PORT AU PRINCE - In het kinderdorp Bon Repos, ten noorden van Port-au-Prince, wordt weer brood gebakken. De plaatselijke bakkerij die door de stichting Hart voor Haïti is gerealiseerd en wordt geleid door de Nederlander Johan Smoorenburg is met moeite hersteld.

LIEMPDE - Jos van Eijndhoven van de gelijknamige bakkerij in Liempde is vrijdagnacht op Radio 1 te beluisteren, tijdens het programma Casa Luna.

MEDEMBLIK - In het Bakkerijmuseum 'De oude bakkerij' in Medemblik wordt vrijdag 19 februari de tentoonstelling 'Brood Sprookjes' geopend. De heer W. de Vries, oprichter van Sprookjeswonderland opent de tentoonstelling.

MUNCHEN - Modellen die kleding in chocolade showen. De beroemde Duitse bakkerij Lambertz maakte de originele en lekkere creaties die door welwillende vrouwen getoond werden tijdens een show in Munchen.

Technisch directeur Erik van Rijswijk van 'René Boogers Winkelovens met PASSIE' heeft een eigen Nederlandse winkeloven ontwikkeld. Van Rijswijk zegt dat de oven solide, makkelijk te bedienen Iis en een eigentijdse look heeft.

BLANKENBERGE - Een bakker uit Blankenberge kreeg van de Brugse politierechter een boete van 275 euro en een rijverbod van tien dagen. De man had eind november 2008 door rood gereden.

EEMNES - De Nederlandse bakkerijbranche is een grootscheepse, gezamenlijke actie gestart voor de slachtoffers in Haïti. De aftrap was vanmiddag in Eemnes. Tientallen bakkers kwamen op de oproep af om de actie kracht bij te zetten.