Peter de Weerd

WERVERSHOOF - Bakkerij Swart in Wervershoof wordt hofleverancier. De commissaris van de koningin in Noord-Holland, Johan Remkes, zal op 1 september het predikaat uitreiken.

HILVERSUM - Radio 1 start met een vierwekelijks culinair radioprogramma. Het programma, genaamd 'Mangiare' wordt gepresenteerd door Petra Possel. Zij praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten en koken.

De NBOV houdt volgende week (woensdag 25 augustus) een extra ingelaste algemene ledenvergadering. Hoe is het zover gekomen dat er een oordeel wordt gevraagd over het functioneren van de voorzitter en de vijf overige bestuursleden tijdens een extra ingelaste vergadering? Dit is de vraag die mij bezighoudt.

DE MEERN - Leden kunnen zich op woensdag 25 augustus tijdens een extra algemene ledenvergadering uitspreken over de crisissituatie die is ontstaan bij de NBOV. Tweehonderd bakkers worden verwacht.

AMSTERDAM - Onder het motto 'Kijk door de ogen van een crimineel' worden Amsterdamse ondernemers binnenkort door de politie ingelicht hoe ze zich kunnen wapenen tegen overvallers.

In samenwerking met haar partners houdt Bakeplus dit jaar voor de tweede keer het Feestdagen Festival voor de ambachtelijke bakkers in Zuidoost Nederland.

Frank van Eerd en Edo Kruyver bliezen in 2004 Kollenberger Spelt nieuw leven in. Een jaar later werd de Bisschopsmolen in Maastricht heropend waar een winkel met een open bakkerij is gecombineerd.

OUDE PEKELA - Bakkerij Riedstra is nu ook actief in Oude Pekela. De Groningse bakker opende zijn eerste filiaal donderdag 19 augustus

TIEL - Beko houdt voor haar leden een tweetal Najaarsdagen. Naast presentatie en demonstraties krijgen de bakkers inzicht in de nieuwste trends en concepten.

BALDOCK - Bakkerij Dewulf in Gent heeft al jaren een drive in bakkerij. De Engelse supermarktketen Tesco test het fenomeen voor haar winkels.