Peter de Weerd

TOKYO - Stations zijn het nieuwe retailconcept en Japanners weten van winkelen een beleving te maken. Om dit live mee te maken houdt het NBC een studiereis naar Tokyo.

GOUDA - De NBOV houdt op 30 november haar jaarlijkse Algemene Vergadering. Dan wordt bekend wie de nieuwe voorzitter en bestuursleden worden. Stemmen kan sinds 12 november.

DEN HAAG - Brood, het bakkerijconcept van Rin van der Molen en Johan en Renee Pater opent vandaag 15 november haar derde vestiging. De eerste franchiseformule.

Hobart heeft een nieuwe wasmachines voor gereedschappen geïntroduceerd. De wasmachines zijn nu beschikbaar in de PLUS en PREMAX lijn.

LIMBRICHT - Twintig Limburgse Echte Bakkers meten op woendag 17 november hun krachten Zes specialiteiten worden gekeurd onder toeziend oog van een professionele jury.

Sonneveld introduceerde dit jaar Puur voor de bakker. Wegens succes wordt het concept volgend jaar verlengd.

'S GRAVENZANDE - Meesterbakker Roodenrijs heeft een nieuwe winkel geopend in 's Gravenzande. Daarmee komt de teller op 17.

DEVENTER - Bakkerij Nieuwenhuis heeft samen met vrijwilligers een broodje gezond van 26,5 meter gemaakt.

PAPENDRECHT - Na steden als Arnhem en Den Bosch heeft nu ook Papendrecht haar eigen lekkernij. Patissier Arthur Tuytel heeft de Ertepellers geintroduceerd.

OMMEN - Na een halve eeuw bakken stopt Marinus Koggel van Bakkerij Koggel definitief. De bakker uit Ommen De zaak in Ommen wordt aan het eind van dit jaar overgenomen door een jong echtpaar.