Maurits van Aalst

Een banketbakkerij uit het Engelse Leeds is op ludieke wijze ingesprongen op de hype rond de al dan niet gephotoshopte achterwerkfoto van Kim Kardashian. Lou Lou P's Delights heeft marsepeinen figuren op een stokje van de poserende celebrity gemaakt.

Klanten van brood- en banketbakkerij Gorthuis in Hoofddorp strijden deze week om de titel 'Beste thuis-cakebakker van de gemeente Haarlemmermeer'. Wie wil deelnemen aan de door het bakkersechtpaar Gorthuis bedachte wedstrijd, kan tot dinsdag 30 september een zelfgebakken cake inleveren bij de bakkerij. Zelf sleepte de bakker de tweede prijs in de wacht tijdens de wedstrijd 'Beste cake van Noord-Holland'.

Bij Bakhuys Brood & Banket in Steenbergen zijn gisteren (maandag 3 november), de naamdag van de heilige Hubertus van Luik, de Hubertusbroodjes gezegend. Pastoor Hans van Geel besprenkelde de 'hubkes', zoals de broodjes in de volksmond worden genoemd, daartoe met wijwater.

Voor Siemen Lindeboom is vandaag, dinsdag 28 oktober, een bijzondere dag. De bakker-ondernemer van Patisserie Jan de Bakker op Urk neemt het als aanvoerder van amateurclub SV Urk vanaf 18.30 uur op tegen Ajax. In zijn zaak liet hij de wedstrijd in het KNVB-bekertoernooi niet ongemerkt voorbijgaan

De dvd 'Welkom Sinterklaas en het Zebrapaard' is een schot in de roos binnen de bakkerijbranche. 'Gezamenlijk hebben de deelnemende bakkers bestelling geplaatst voor ruim 19.000 dvd's', meldt Paul van Pelt van Bakeplus.

Cuckoo's Bakery in Edinburgh is op ludieke wijze ingesprongen op de stembusgang van de inwoners van Schotland, die zich donderdag 18 september voor of tegen onafhankelijkheid van Groot-Brittannië mochten uitspreken. Nu de uitslag van de poll duidelijk is - 55,3 procent van de stemgerechtigde Schotten stemde voor behoud van de unie - blijkt dat de bakker uit de Schotse hoofdstad de uitkomst van de stembusgang dankzij een cupcakepeiling eigenlijk al kende.

Jules Destrooper introduceert de Parijse wafel van eigen receptuur in Nederland. Kenmerkend voor dit bekende koekje zijn de karakteristieke ruitjes en volle smaak.

In het kader van Halloween kunnen op zaterdag 1 november van 10.00 tot 12.30 uur griezelbroodjes worden gebakken in het Kempisch Bakkerijmuseum De Grenswachter aan de Kapellerweg 15 in Luyksgestel. De deelnamekosten bedragen €7,50 per persoon. Reserveren is noodzakelijk.

Beko Nederland BV heeft zijn broodassortiment uitgebreid met vier cru broden uit Frankrijk, genaamd Midi Bretagne. Vandemoortele is de producent van deze ongerezen deegstukken, waaraan de bakker zijn eigen creativiteit en vakmanschap kan toevoegen om er zijn eigen 'signature' aan te geven.

Zeelandia trakteert de bakkers op een uniek eindejaarsgeschenk. Namelijk een promotiefilm waarbij de bakker de 'hoofdrol' speelt en waarin het bakkersvak op een leuke, positieve wijze wordt neergezet. Een cadeau van Zeelandia voor al haar klanten.