Karin Geesink-Stegeman

Een groot deel van de Nederlandse werknemers gaat door overwerken ongezonder leven. Ze sporten minder, eten ongezonder, slapen slechter en worden sneller boos op de kinderen, staat in een onderzoek van Kantar Public, in opdracht van Zilveren Kruis.

Paardekooper Verpakkingen heeft de nieuwe Najaarsbrochure uitgebracht, waarin de verpakkingsspecialist een uitgebreid assortiment verpakkingen voor de feestdagen presenteert. De brochure geeft onder meer een overzicht van nieuwe kerstpakketdozen en geschenkverpakkingen, maar ook van cadeaupapier en accessoires.

Baktec introduceert op de IBA 2018 haar nieuwste model IJswaterkoeler, de BKL 200 ICE Heavy Duty Eco Friendly (EF). Dit model is milieuvriendelijker en krachtiger dan eerdere modellen: het water wordt sneller gekoeld en het model is minder belastend voor het milieu.

Banketbakkerij Landsaat 2.0 BV is op 28 augustus failliet verklaard door de rechtbank Noord-Holland. Eigenaar Michael de Vries nam in september Banketbakkerij Landsaat over met filialen in Zaandam en Wormerveer.

De eigenaar van de pas geopende bakkerij Anne & Frank in Amsterdam had niet verwacht dat de naam van zijn zaak tot zoveel ophef zou leiden. Roberto Barsoum heeft de letters weer van de gevel van het pandje aan de Raadhuisstraat verwijderd. 'Ik wilde iets positiefs doen, het was nooit mijn bedoeling mensen te kwetsen.'

De koopkracht van werkende Nederlanders valt mogelijk minder hoog uit dan het kabinet verwacht. Terwijl de economie groeit en de werkloosheid hard is gedaald, stijgen de cao-lonen maar net iets harder dan de inflatie. Het kabinet moet daarom meer doen om de nettolonen te laten groeien, schrijft de Rabobank in een rapport.

De inschrijving voor Tour de Bakker loopt goed. Momenteel heeft de organisatie 100 deelnemers uit de bakkerij en de toeleverende industrie genoteerd. De presentatie van het wielerspektakel is in handen van sportcommentator Evert ten Napel.

Broodway is na drie jaar wachten terug met meer dan 275 exposanten. Van zondag 30 september tot en met woensdag 3 oktober staan vakmanschap, maar ook beleving en fun voor de bakkers, banketbakkers, chocoladebewerkers en ijsbereiders centraal in Kortrijk Xpo.

Speciaalzaken in groente en fruit, bloemen en planten, vis en etenswaren en drank worden de dupe van de geplande afschaffing van de dividendbelasting, stellen vier belangenverenigingen. Zij betalen naar eigen zeggen de rekening van circa 2 miljard. 'Door deze maatregel gaat in ieder geval de btw op primaire levensbehoeften van zes naar negen procent.' Veel van de spullen die die winkels verkopen vallen onder dat lage btw-tarief.

De genomineerden in de 29 categorieën van de Beste Winkelketen van Nederland 2018-2019 verkiezing en Webshop Awards zijn bekend. Bakker Bart is in de categorie Eten & Drinken Speciaalzaken genomineerd samen met Gall & Gall, Hema en De Keurslager.