Harrie Leijten

ZUIDLAREN - Jentsje Feenstra is op 18 september op 66 jarige leeftijd overleden. Feenstra was een bakkerszoon die in 1975 de bakkerij van zijn vader in Leeuwarden overnam. Het bakkersbedrijf had al in de jaren vijftig een drietal filialen, waar familieleden de scepter zwaaiden. Het bedrijf kreeg de naam 'de Soete Suikerbol'.

DE MEERN - Het gehele bestuur van de NBOV heeft gisteravond (25 augustus) zijn functie ter beschikking gesteld. Een drietal mensen - Jacques van de Vall (ex-voorzitter van de NBOV), Henk-Jan van Maanen en Aike Hilvers - neemt tijdelijk de bestuurlijke zaken waar. Zij nemen geen ingrijpende bestuurlijke besluiten. Met dit besluit is een definitieve breuk binnen de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemers Vereniging voorkomen.

VENHORST - In een werkelijk schitterend boek is de geschiedenis van familiebedrijf Bakker van de Ven in Venhorst samengebracht met als titel 'Zes generaties warme toewijding.'Maar liefst 172 pagina's, rijk geïllustreerd met prachtige verhalen en anekdotes van familieleden, medewerkers en klanten over Bakkerij Van de Ven, met z'n vijf filialen rondom Venhorst.

WAGENINGEN - Robèrt van Beckhoven (foto) en Rudolph van Veen zullen op 13 juli hun aanvullende opdrachten maken om in het bezit te komen van het Meester-examen Patissier.

WAGENINGEN - Het bestuur van het Echte Bakkersgilde is van mening dat de conclusies van het NBOV bestuur wat betreft vertrek en opvolging van directeur De Smet niet ver genoeg gaan.

WAGENINGEN - Hogeschool Van Hall Larenstein, onderdeel van Wageningen Universiteit & Research, biedt haar hbo-studenten voedingsmiddelentechnologie in Wageningen de mogelijkheid om binnen hun opleiding een bakkerijtechnologie-traject te volgen.

BRONKHORST - Hij werd omschreven als 'de mooiste bruidstaart van Nederland'. Zaterdag 19 juni werd Vicky Littlejohn na de huwelijksinzegening met Martijn Schiedon in het kapeltje van Bronkhorst verrast met de bijzondere bruidstaart van het Nederlands Patisserie Team.

DE BILT - De tweede MKB Ondernemersdag voor de bakkerij die door Zeelandia is georganiseerd, is een succes geworden. Er waren opvallend veel jonge ondernemers aanwezig, die actief ervaringen en ideeën hebben uitgewisseld.

BAARN - Het Bakkerij Development Programma 'Bakkerij van Morgen' gaat pas volgend voorjaar van start. Volgens Ad Overgaag van Stichting Bakkerij Imago (SBI) bestaat er veel belangstelling voor.

TEXEL - In een speciale Timmer's Courant kondigt Echte Bakker Timmer uit Texel, met winkels in Den Burg en De Koog, een nieuwe broodlijn aan: 'Brood van Texel, vers van het eiland.