Harrie Leijten

Robert van Beckhoven is voorzitter jury van de wedstrijd om het beste kroningsproduct . De wedstrijd is uitgeschreven door Bakkerswereld, samen met de NBOV en Omroep Max. Inschrijven kan nog steeds.

Met collectief bakkersgeld opgezet NBC traint slagers en organiseert Slager met Ster. Hoelang pikt u bakkers dit nog?', twitterde Geert Caniels, directeur van het Echte Bakkersgilde, over de financiering van Slager met Ster.

Op zijn laatste zakenreis naar zijn geliefde Thailand is Anton Moerland, oud commercieel directeur van Steensma Bakery Ingredients, dinsdag 26 maart in Thailand geheel onverwachts overleden.

Het Voorlichtingsbureau Brood is uit de organisatie van het Koningsontbijt gestapt. Het ontbijt voldeed niet aan de eisen die het bureau stelt aan een gezond ontbijt.

In de CAO Bakkersbedrijf stond tot 1 januari 2013 een omschrijving van de 'enkelvoudige functies', met indeling in 'Klasse A1'. Per 1 januari geldt er voor deze categorie geen aparte klasse meer, en is daarop volgens de CAO voortaan 'salarisschaal 1' van toepassing.

PLUS Verheul in Benthuizen gaat het assortiment van Jongerius Bakker verkopen als exclusieve broodlijn. Beide ondernemers zijn blij met de aanstaande samenwerking en kijken uit naar een succesvolle toekomst. De samenwerking begint op dinsdag 9 april. PLUS Verheul blijft ook het 'gewone' PLUS brood verkopen.

Zaterdag voor Pasen is Bakkerij De Gouden Aar in Leende overvallen. De overvaller dreigde met een mes en eiste geld

Anton Moerland, oud commercieel directeur van Steensma Bakery Ingredients, is dinsdag 26 maart in Thailand geheel onverwachts overleden.

Bakkers mogen in Hoofddorp voorlopig nog niet op zondagochtend open. Dat is de uitkomst van de stemming in de gemeenteraad over de koopzondagen.

Als eerste bakker in Amsterdam mag Simon Meijssen, bakker sinds 1910, zich hofleverancier noemen. Op 28 maart reikte locoburgemeester Carolien Gehrels dit bijzondere predicaat - bij Koninklijke Beschikking ' uit aan Co en Marja Meijssen. De huidige eigenaar Co Meijssen is de kleinzoon van oprichter Simon.