Harrie Leijten

BetterBagels in Leiden is genomineerd voor de starterswedstrijd LEF. Deze wedstrijd in de regio Rijnland wordt georganiseerd voor startende ondernemers met lef door o.a. KvK, Rabobank, de Clercq advocaten en Economische Zaken van Leiden.

In Sankt-Vith (België) is een desembibliotheek geopend. Deze bibliotheek, gevestigd in het Puratos Center for Bread Flavour, is een wereldwijde primeur die als doel heeft de biodiversiteit van de desems en de kennis over het werken ermee te bewaren.

Op zaterdag 30 november om 21.00 uur wordt op TV5Monde de eerste aflevering uitgezonden van 'Qui sera le prochain grand pâtissier?

Geert en Marlies Verdeuzeldonk uit Wanssum zijn toegetreden tot Stichting Echte Bakkersgilde. Zij hebben sinds 1990 een bakkerij en winkel met lunchroom. Sinds kort verkopen ze ook ijs.

In het kader van verdere groei, en versteviging van de marktpositie, heeft bakkerij Schellens in Son extra groeikapitaal aangetrokken bij de ondernemende investeerders van In BetweenEurope BV.

Piet Feenstra werd in Drachten bij de BakkersVakwedstrijden totaal verrast met een koninklijke onderscheiding. Hij is één van de drijvende krachten geweest achter het succes van deze vakwedstrijden.

In januari gaat de Stichting Ambachtelijke Bakkerij van start, waaraan (banket)bakkers op vrijwillige basis een 'ambachtsbijdrage' kunnen doen.Deze ambachtsbijdrage komt in de plaats van de heffing voor de product- en bedrijfschappen.

Het Voorlichtingsbureau Brood springt op de bres voor brood. Het zal weinig mensen ontgaan zijn dat er in de landelijke media veel aandacht is voor het gezondheidsaspect van brood.

Echte Bakker Jos Veltmaat in Wijchen start 25 november in de winkel met de het ambachtelijk thuisbakconcept Backer & Co.

Het voorleesboek 'Taart voor Sinterklaas' krijgt een vervolg.