Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Coderen en etiketteren bij De Koningh op de Bakkersvak
De Koningh is voorbereid op de nieuwe Verordening Voedselinformatie (1169/2011). Per 13 december 2014 moeten wijzingen doorgevoerd zijn op de etiketten van broden en andere bakkerijproducten.
Gijs van der Kruit is een website gestart over vaktermen in de bakkerij. De website omvat inmiddels tweehonderd vaktermen
Gijs van der Kruit is een website gestart over vaktermen in de bakkerij
Puberruil zoekt bakkerskinderen
In het programma Puberruil Zapp ruilen twee kinderen voor een aantal dagen van leven. De hobby's, het gezin, de vrienden en de omgeving nemen ze van elkaar over. Het programma zoekt bakkerskinderen.
Bakkerij Gutter op bres voor kankerpatiënten
Bakkerij Kees Gutter uit Monnickendam heeft geld geschonken aan Huis aan het Water. Dit initiatief in Katwoude biedt vele vormen van hulp, steun en medische begeleiding aan (ex)kankerpatiënten en hun omgeving.
Keurmerk voor Stadsbakkerij Broodt
Stadsbakkerij Broodt uit Eindhoven ontving woensdagavond het zilveren Keurmerk Duurzaam Ondernemen uit handen van wethouder Joost Helms.
Rentokil neemt Protekta over
Rentokil Pest Control neemt Protekta over. Protekta is een toonaangevend bedrijf in de ongediertepreventie, ongediertebestrijding en vogelwering.
Ranks Meel verkoopt meelfabriek Uithuizermeeden
De eigenaar van Ranks Meel, het Duitse Roland Mills United, heeft besloten haar meelfabriek met omliggende panden in Uithuizermeeden, te verkopen aan een groep investeerders. De naam van het bedrijf wordt Waddenmolen 't Hoogeland.
Nederlands Patisserie Team in DWDD
Peter Remmelzwaal, Carlo Midiri, Bart de Gans en Boudewijn Nijmeijer hebben vrijdagavond de top van hun kunnen laten zien in De Wereld Draait Door. 'Ben je dan vakman of niet', uitte presentator Matthijs van Nieuwkerk zijn bewondering voor hun vakmanschap.
Bakker Floris nieuw in Veenendaal
Veenendaal is een bakker rijker. Bakker Floris is nieuw en de twee initiatiefnemers denken met een bijzonder concept een plek te kunnen veroveren.
Dawn introduceert Authentic American Bakery
Dawn Foods introduceert Authentic American Bakery: een compleet assortiment ingrediënten specifiek ontwikkeld voor American Bakery.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
