Edwin Rensen
Freelance journalist
Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties
Harrie Leijten vrolijk uitgeluid
Hoofdredacteur Harrie Leijten van Bakkerswereld en Vleesmagazine nam gisteren, na 34,5 jaar, afscheid van Reed Business Media. De bakkerij- en vleesbranche kwam in grote getale naar de afscheidsreceptie in en rond villa Ruimzicht in Doetinchem. Harrie, met zijn hele familie aanwezig, was zichtbaar geroerd door de oprechte belangstelling die getoond werd. Bekijk hier foto's van de receptie.
Bakkersvak: een beursimpressie (fotoverslag)
Vakbeurs Bakkersvak blijft groeien. Gisteren was het gezellig druk en ook vandaag ziet het er goed uit op de beursvloer die is uitgebreid met de bovenring van Autotron Rosmalen.
Bakkerij Kolkman neemt bakkerswinkel Nieuw-Amsterdam over
Bakkerij Kolkman uit Schoonebeek neemt per 1 mei het filiaal van Echte bakker Herman Schepers te Nieuw-Amsterdam over.
Dobla presenteert nieuwe website
Dobla presenteert haar vernieuwde website. 'Als een van de eersten in de branche compleet responsive,' meldt Natalie Huijsman namens Dobla.
Brood & Ko naar Gouda
Half juni opent Brood & Ko een filiaal in Gouda. De nieuwe winkel van bakker Ko van Daalen wordt gevestigd aan de Lange Tiendeweg, nummer 18.
Bakker, slager en groenteboer op retour
De bakker, de buurtslager en de groenteboer verdwijnen op steeds meer plekken uit het straatbeeld. Sinds 2008 is het aantal vestigingen van deze specialisten fors gedaald.
Bakkersvak: Broodautomaten sluiten aan bij 24-uurs economie
Tijdens Bakkersvak presenteerde Automaten Nederland vandaag in Rosmalen verschillende soorten broodautomaten.
Le Perron start vestiging in Zwolle
Le Perron Zwolle opende zaterdag haar deuren aan de Diezerpoortenplas 9. De bakkerij is zes dagen in de week plus de koopzondagen geopend.
Brood voor KWF
Bakker Tonnie Knippenborg van bakkerij Docus van der Zande uit Ulft heeft een cranberry-rozijnenbrood ontwikkeld ter ondersteuning van de actie BIG Challenge/KWF Kankerbestrijding.
Anita Dukers sprankelendste ondernemer Stein
Anita Dukers van Dukers, dé Bakker is verkozen tot de 'meest sprankelende ondernemer van 2014' in de gemeente Stein.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
