Edwin Rensen

Freelance journalist

Edwin Rensen is freelance journalist voor onder meer Bakkerswereld, de titel waaraan hij al jaren verbonden is. Edwin runt zijn eigen tekstbureau onder de naam Bureau Eddo journalistieke producties

Nieuws5 jan. 15
Detailhandel: btw moet weer omlaag
De btw-verhoging naar 21 procent moet ongedaan worden gemaakt. Dat bepleit Detailhandel Nederland donderdag in een actieplan.
Nieuws5 jan. 15
4.500 ontbijtjes van Meesterbakker Roodenrijs
Meesterbakker Roodenrijs verzorgt het Nationaal Schoolontbijt voor 17 scholen in de regio. Dat kost tijd, organisatie en een heleboel verse broodjes.
Nieuws5 jan. 15
Bakker Gorthuis breidt assortiment speltbroden uit
Bakker Gorthuis uit Hoofddorp heeft het assortiment speltbroden uitgebreid.
Nieuws5 jan. 15
Oliebollendemo's bij diverse bakkers
Smilde Natura, V-Technology en Koopmans Meel verzorgen ook dit jaar weer gezamenlijk een aantal oliebollendemonstraties.
Bakkerij5 jan. 15
Bakker met Ster 2014 van start
Bakker met Ster gaat in 2014 de zesde editie in. De verkiezing heeft zich de afgelopen jaren bewezen. De inschrijving is van start gegaan.
Nieuws5 jan. 15
Inschrijven BakSpiratie van start
De inschrijving voor BakSpiratie is zaterdag 15 juni geopend. Geïnteresseerden voor dit nieuwe branche-evenement voor de ambachtelijke bakkerij, dat op 24 september bij Radio Kootwijk plaatsvindt, kunnen kaarten kopen via de website van de organisatie. De kaarten kosten €99 per stuk.
Nieuws5 jan. 15
Wiltec neemt Cornelco over
Het Udense bedrijf Wiltec neemt Cornelco over. Beide bedrijven hebben expertise en kennis in huis op het gebied van persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) en beroepskleding.
Nieuws5 jan. 15
Zeelandia inspireert winkelmedewerkers
Zeelandia houdt in oktober een roadshow voor winkelmedewerkers van de bakkerij. Op zeven plekken in het land wordt personeel geïnspireerd.
Nieuws5 jan. 15
Oliebollenactie bij Vandemoortele
Dit najaar organiseert Vandemoortele Nederland een aantal acties rondom de plantaardige olie Risso Chef. Deze plantaardige olie maakt het bakken van oliebollen aantrekkelijker.
Nieuws5 jan. 15
Meesterexamen Patissier 2014 verschoven naar najaar
Het Meesterexamen Patissier van 2014 is verplaatst van februari naar oktober. Het tweede Nederlandse Meesterexamen voor Patissiers wordt op 20, 21 en 22 oktober 2013 afgenomen bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.