Annemieke Ravenshorst

Op Tweede Pinksterdag doet de Heerschap Groep, bestaande uit Bakkerij Heerschap en Jumbo Heerschap, een poging om het record van de langste ontbijttafel van Nederland te vestigen. Heerschap Groep is hoofdsponsor van het evenement. De recordpoging is één van de hoogtepunten in het jubileumjaar Weert 600 jaar stad.

De Nationale Bakkerij Academie start in samenwerking met het Bakery Institute de training '100 procent specialisme in 100 uur topklasse!' De training, die op 27 oktober begint, is bedoeld voor ambitieuze toppers in de (banket)bakkerij die hun kennis willen verdiepen.

De CAO Bakkersbedrijf is op 28 mei aangemeld bij ministerie SZW. De cao loopt tot en met 31 maart 2015. Daarmee heeft de bakkerij in zijn totaliteit zoals eerder aangekondigd voor de zomer een nieuwe CAO

De uitzending van radio Veronica in Oldebroek om geld in te zamelen voor het KWF Kankerfonds, heeft ruim 15.000 euro opgeleverd. Jan-Aart Schuld van bakkerij Schuld in Oldebroek kreeg Rick van Velthuysen van Veronica zover om de dag voor Hemelvaart een live uitzending te verzorgen vanuit zijn woonplaats.

De hele maand juni geeft Sonneveld 10 euro korting bij aankoop van 2 zakken van 15 kilo Sonnet Variatiemix Kwark. Met de mix maakt de bakker de lekkerste Kwarkbollen. Sonneveld levert er verkoopondersteunend materiaal bij.

Stadsbakkerij Broodt bestaat vandaag zijn 1 jaar. Zaterdag 31 mei werd het jubileum van de biologisch gecertificeerde desembakkerij in het hartje van Eindhoven feestelijk omlijst. Eigenaar Dido van Klinken heeft de hoogtepunten van het afgelopen jaar op een rijtje gezet.

In het eerste kwartaal van 2014 is de werkgelegenheid in de payrollsector gestegen. De omzet steeg 7 procent ten opzichte van het eerste kwartaal van 2013.

Het NBC en NBA gaan nauwer samenwerken om het kennisniveau van de bakkerijmedewerker te verhogen. Door deze samenwerking profiteert de bakker-ondernemer van het beste van twee werelden, zo melden de organisaties.

Speciaal voor het WK Voetbal in Brazilië heeft Steensma een leuke en laagdrempelige actie opgezet. Bij een geringe grondstofafname ontvangt u 75 oranje sambaballen met de tekst 'We bakken de Samba!

Bakker Frans Voncken uit Kerkrade heeft dinsdagavond de Rabo Economy Award gewonnen. De prijs voor de innovatieve bakkerij werd uitgereikt in Theater Heerlen. Naast de hoofdvestiging in Kerkrade telt Voncken zestien winkels. Er werken 145 mensen.