Z-Company
Kostenstijgingen en Pasen: tips voor een strategisch assortiment
De grondstofprijzen hebben effect op de inkoopcalculatie. De noodzaak om efficiënter met ingrediënten om te gaan, stijgt. Aan de andere kant wil je tijdens Pasen graag uitpakken. Hoe zorg je voor een strategisch paasassortiment?