De prestigieuze titel Beste Echte Bakker 2022 is uitgereikt. Directeur Geert Caniels van het Echte Bakkersgilde heeft de prijs - een Gouden Schieter...
Dossche Mills komt met een clean label meergranensamenstelling waaraan vezels zijn toegevoegd. Artipan Fibre Max is gelanceerd op Broodway in België...
In het hele land kwamen de bakkers zaterdag 30 oktober in actie om hun vak voor het voetlicht te brengen en hun producten te laten proeven. Van open...
Wereldwijd hechten consumenten een steeds groter belang aan wat zij eten, omdat zij streven naar een gezondere levensstijl. Dat blijkt uit het grote...
Het zit ons bakkers in het bloed: een heerlijk brood willen maken. De ene keer met een knapperige korst en flinke bite, de andere keer met een heuse...
