SINT WILLEBRORD - Een 43-jarige medewerker van bakkerij Gebroeders de Jong in Sint Willebrord heeft vrijdagmiddag rond 15.30 uur twee gewapende overvallers de winkel uitgejaagd.

Authentieke broodsoorten met rogge en desem zijn weer helemaal terug van weggeweest. Sonneveld speelt daar op in met Proson Sarrasin, een natuurlijke desem in blokvorm zonder E-nummers en de nieuwe Sonmixen zonder zout.

DEN HAAG - Ondernemersorganisaties willen dat er een begroting komt waarmee het Nederlandse tekort in 2013 op maximaal drie procent uitkomt.

AMSTERDAM - De Kamers van Koophandel, CBW-MITEX, het HBD en Syntens slaan landelijk de handen ineen om de detailhandel bewust te maken van het feit dat het winkellandschap er in 2020 totaal anders uitziet dan nu.

TERHEIJDEN - Worstenbrood bakken hoef je de familie Van Dongen niet uit te leggen. Diverse familieleden vielen in de prijzen tijdens de wedstrijd Lekkerste Worstenbrood van Brabant.

VENLO - Plus-ondernemer Geert Benders uit Venlo heropent deze week de internetsupermarkt Vershuys.com. Vanaf vrijdag begint de webshop weer met bezorgen.

VUGHT - De Rouw bestaat een halve eeuw. Voor het jubileum ontwierp de patissier een speciale gebaksdoos. Burgemeester Roderick van de Mortel kreeg vrijdagochtend officieel de eerste doos uitgereikt.

Smilde Foods heeft vrijdag 9 maart de nieuwe fabriek voor koelverse gemaksvoeding in Oosterwolde officieel geopend.

HAARLEM - Van Vessem & le Patichou maakt kans op de ondermeningsprijs van Noord Holland.

HOENDERLOO - Echte Bakker Jan van der Poel wordt Veluwespecialist en agentschaphouder van de VVV.

DEN HAAG - De twee bakkerswinkels van BBrood in Den Haag gaan verder onder de naam Lekker Brood. Het worden de eerste groene bakkerijen van Den Haag.

WINTERSWIJK - Het Winterswijkse bakkersechtpaar Gertjan en Mirjam Dondergoor was zaterdagavond te zien in 'All you need is love'.

BEST - Voor Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje moet je bij de bakker zijn. Alleen bakkers zijn doorgedrongen tot de finale.

ALPHEN AAN DE RIJN - Of de Elfstedentocht dit jaar daadwerkelijk doorgaat is nog even spannend, maar daar wilde Banketbakkerij Stevers uit Alphen aan de Rijn niet op wachten. De bakkerij heeft de eigen stempelpost 'Julianastraat' alvast geopend.

VELP - De bakkers van Banketbakkerij Horizon waren woensdag druk met de voorbereidingen voor de grootste appeltaart ter wereld.

LEEUWARDEN - Koopmans Meel moet op zoek naar een nieuwe commercieel directeur. Edo Abels vertrekt per 1 maart.

VELP - Banketbakkerij Horizon uit Velp gaat op 1 februari de grootste appeltaart ter wereld bakken. De onthulling ervan is een dag later in Amsterdam.

Unifine's Academie voor Patisserie en IJs heeft cakerecepten ontwikkeld. Voor elke maand een nieuw receptidee.

DORDRECHT - Banketbakkerij Van der Sterre in Dordrecht heeft een complete metamorfose ondergaan. Zowel de winkel als de konditorei zijn verbouwd en gemaakt door de Belgische interieurbouwer Lemmens.

OLDEBROEK - Burgemeester Hoogendoorn van de gemeente Oldebroek onthulde maandag bij bakkerij Schuld het koninklijke schild dat bij de titel Hofleverancier hoort.