Marc Jacobs heeft zich voor zijn nieuwe geurlijn laten inspireren door het patisserievak.

DOETINCHEM - Moet je ontbijten? Waarom zitten er E-nummers in brood? Is Blue Band brood net zo gezond als volkoren brood?

Vandemoortele introduceert twee nieuwe varianten in het segment van Premium Quality, de top van het Banquet d'Or assortiment.

GROENLO - Banketbakker Johnny Bos (65) heeft vorige week, na 48 jaar, voor de laatste keer brood en banket gebakken.

HELLENDOORN - Het Bakkerij- en IJsmuseum aan de Dorpsstraat 49 in Hellendoorn gaat vandaag weer open. In de winterperiode is veel werk verricht om het museum aantrekkelijker te maken voor het publiek.

MILAAN - Een Italiaanse banketbakker heeft zich een plaats in het Guinness Book of Records verworven met een replica van de Dom van Milaan, gemaakt van 4868 kilo chocola.

HEILOO - De Echte Bakkers van Noord-Holland en Amsterdam, verzameld in de provinciale afdeling van het Echte Bakkergilde, houden dit jaar voor de vijfde keer een Kampioenendag. Deze keer op 20 april in Heiloo.

DOETINCHEM - Reed Business, de uitgever van onder meer Bakkerswereld, heeft plannen aangekondigd voor het verkleinen van de portfolio van vakbladen in Doetinchem. De directie wil zich uitsluitend richten op 21 marktleidende multimediale titels.

EDE - In het CineMac in Ede vindt op dinsdag 1 juni het Nationaal bakkerij Gala plaats. Inschrijven kan vanaf heden.

PARIJS - Europain 2010 had iets minder bezoekers. De exposanten waren echter tevreden over de resultaten, met veel kwalitatieve contacten en ontvangen orders.