WAGENINGEN - Patisserie Jacques van Bragt is verkozen tot Leerbedrijf van het jaar 2010. Het bedrijf uit Geldrop kreeg zojuist de bokaal uitgereikt die bij de prijs hoort.

HATTEM - Hattem heeft er een nieuwe brood- en banketbakker bij Echte Bakker de Hoop heeft zich gevestigd in het pand waar voorheen Bakkerij Kamphorst actief was.

LUYKSGESTEL - Oud bakker Peter van Heeswijk schreef voor dagblad Trouw een column over 'Zijn eerste baan'. Van Heeswijk is nu fulltime voorzitter van het CDA, maar was daarvoor bakkerondernemer in Luyksgestel.

ENSCHEDE - Na bijna vijftig jaar actief te zijn geweest voor Emondt gaat Albert Bouwmeester met pensioen.

DOETINCHEM - Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) heeft de oogstprognose voor dit graanseizoen 2009/2010 opnieuw verhoogd.

ZAANDAM - Albert Heijn heeft een deel van zijn broodlijn vernieuwd. De broodlijnen Les Pains, Ovenheerlijk en Stevig Brood zitten in een nieuwe zak. Toegevoegd zijn de Zaandammertjes, broden van half formaat.

Nederlanders zijn dol op appeltaart. Klanten verwachten bij de ambachtelijke bakkerij een appeltaart van perfecte kwaliteit te krijgen. De keurmeesters van NBC constateren echter regelmatig bodems die erg slap of nat zijn.

DOETINCHEM - Bakkerij Lurvink in Doetinchem bestaat in mei 25 jaar. Om dit te vieren organiseert het bedrijf een sponsorloop voor het goede doel.

WAGENINGEN - Kinderen van de basisschool worden door het Voorlichtingsbureau Brood uitgedaagd om met Moeder- of Vaderdag een placemat te maken. Het vormt onderdeel van het Nationaal Schoolontbijt.

RIDDERKERK - Bakkerij Van der Waal uit Ridderkerk bestaat 175 jaar. Reden voor de bakkerij om samen met de Stichting Oud Ridderkerk een boekje uit te geven: 'Familie van der Waal 175 jaar bakkers.