HIPPOLYTUSHOEF - Bakkerij Bellis in Hippolytushoef is vanmorgen getroffen door een grote brand in de bakkerij. De brandweer had de brand na twee uur brandmeester, maar de schade is enorm.

Na 224 jaar vonden de eigenaren het welletjes aan de Voorstreek in Leeuwarden. Banketbakkerij Salverda ruilde de oude, kleine winkel in het centrum in voor een groot, nostalgisch pand me ruimte en toekomst. Smalle hokjes zijn veranderd in grote open ruimten en een open bakkerij.

BRUSSEL - De derde editie van de ondernemersaward Belgian Bakery Award is in volle gang. Dit zijn de vijf genomineerden.

De afdeling Innovation & Development (I&D) van Sonneveld in Papendrecht is uitgebreid met een Product Developer.

LONDON - De tarweproductie 2011-2012 wordt geschat op 667 miljoen ton. Dat is vijf miljoen minder dan eind april.

AMSTERDAM - De voedselprijzen stijgen de komende twintig jaar met 180 procent.

DOETINCHEM - De Belgische formule Exki komt naar Nederland. In juni opent de eerste Nederlandse vestiging aan het Plein in Den Haag.

Harm Janssens is per 1 juni benoemd tot in de functie van Sales Manager voor de Benelux.

ROTTERDAM - Opleidingscentrum Zadkine Centrum, afdeling Horeca start het aanstaande schoolseizoen in september met drie nieuwe eenjarige opleidingen waaronder patissier.

Van Strien heeft een verpakking ontwikkeld waardoor de koekjes langers vers blijven: 6 maanden na productie.