IEPER (B) - In de industriële bio-bakkerij De Trog op het industrieterrein Ieperleekanaal heeft het in de nacht van zaterdag op zondag hevig gebrand. Er raakte niemand gewond, maar er is wel veel schade.

SINT-PIETERS-LEEUW - De voorbije weken leerde Guido Devillé Burundese bakkers de knepen van het vak.

DEN HAAG - Vlak voor de zomervakantie is de uitbreiding gestart van Bakkerij Van Kempen uit Den Haag.

NIEUW-BERGEN - Jan Linders begint binnenkort met een online vlaai- en gebak bestelservice.

HOUTEN - De medewerkers van Capway Systems moeten nog even geduld hebben. Over een paar maanden kunnen zij het nieuwe pand betreden.

OLDEBROEK - Bakkerij Schuld bestaat volgende week exact 125 jaar. De vierde en vijfde generatie gaan het jubileum groots vieren.

DOETINCHEM - Broodjesketen Subway breidt de test met glutenvrij brood uit. Vanaf januari test de keten de glutenvrije broodjes en brownies in enkele restaurants in de omgeving van Portland, dat worden er binnenkort vijfhonderd

ALMERE - Almere krijgt een Broodcafé. Jeroen Kunneman opent de zaak waarschijnlijk begin september, als hij niet weer wordt tegengewerkt door de gemeente.

HEUSDEN - Bakker is de ultieme droombaan. Dat vindt Lucas Vermeulen van Bakkertje Deeg uit Heusden. Op doejedroombaan.nl vertelt hij over zijn passie.

Koopmans Meel houdt in september vier oliebollendemo's, waar bakkers uit heel Nederland kennis kunnen maken met de nieuwste baktechnieken en recepten.