NIJMEGEN - Beko Verpakkingen bestaat 50 jarig. Het bedrijf staat van 23 juli tot en met 26 november op een ludieke manierstil bij dit jubileum.

Jan Willem Jansen, Daniel Jongsma en Ronald van Haarlem veroverden onder leiding van coach Adriaan van Haarlem brons op het WK patisserie voor landenteams in Las Vegas. Zo deden ze dat!

GOUDA - Met de nieuwe CAO is het Orba-systeem in werking getreden. Om bakkers wegwijs te maken, worden er informatiebijeenkomsten gehouden.

DOETINCHEM - Door krimp van bestedingsruimte van consumenten, de verwachte daling van het aantal speciaalzaken en de forse concurrentie met de supermarkt, verwacht ING dat de omzet van speciaalzaken met 2,5 procent daalt in 2012 en 2013.

AVENHORN - Medewerkers van Bakkerij Pater houden zondag 2 september een grote kofferbakmarkt naast de bakkerij in Avenhorn. Het geld is bestemd voor een bakkerijproject van Bake For Life in Uganda.

NIJMEGEN - De Volkorenbus van het Voorlichtingsbureau Brood is aanwezig op de route van de Nijmeegse Vierdaagse.

Henny Fakkel startte in 2005 zijn eigen bakkerij in Peking. Zender At5 zocht de Amsterdammer op en maakte een mooi portret van de bakker en zijn bakkerij.

WAGENINGEN - Waar de levensmiddelenbranche faalt, houdt de bakkersbranche zich wel aan de afspraak. Het afgelopen jaar heeft de bakkerijbranche weer tien procent minder zout in brood gebruikt.

AMSTERDAM - Restaurantketen La Place is voor warenhuisketen V&D 'de ruggengraat in de weg omhoog'.

VALKENSWAARD -Wie is de beste taartenbakker van Brabant? Om hier achter te komen heeft Stefan Brugmans van Patisserie Martin een nieuwe wedstrijd in het leven geroepen.