EK actie Callebaut en Hoogenboom
Speciaal voor het komende EK voetbal houden Callebaut en Hoogenboom een oranje actie.
Speciaal voor het komende EK voetbal houden Callebaut en Hoogenboom een oranje actie.
DOETINCHEM - RTL Nieuws besteedde donderdagochtend aandacht aan de Afrikaanse vestigingen van BBrood in Oeganda.
DOETINCHEM - Op 9 oktober wordt in Wageningen de wedstrijd om de Gouden Gard en de Talentenprijs gespeeld. De inschrijvingen voor beide wedstrijden zijn geopend.
LOMMEL (B) - De industriële bakkerij Harvest Time Bakeries is donderdag failliet verklaard door de rechter in Hasselt. Hiermee gaan 24 banen verloren.
WEERT - Meneba Weert wordt per 23 april Unicorn Grain Specialties BV.
HENGELO - Het is een taart met aan de binnenkant een grote verrassing. Het bijzondere gebak dat door de Hengelose Bakker Wouda wordt gemaakt, is speciaal bedoeld voor stellen die een kind verwachten maar het geslacht nog niet weten.
BREEDEWEG - De bakkerij van de Groesbeekse gehandicapteninstelling Pluryn verhuist deze zomer naar de nieuwe Buurtmarkt van Breedeweg. De bakkerij zit nu nog in het dagactiviteitencentrum van Pluryn in Groesbeek.
PURMEREND - Bakkerij Kees Gutter is weer het doelwit geweest van inbrekers. Dit keer sloegen de dieven hun slag in de winkel aan het Gildeplein in Purmerend.
WENEN - Het hooggerechtshof van Oostenrijk heeft de gouden paashaas van chocolade van het bedrijf Hauswirth verboden. Het snoepgoed lijkt te veel op dat van de concurrent, het Zwitserse Lindt.
UTRECHT - Het volume van de Nederlandse snacks- en zoetwarenmarkt daalde afgelopen jaar 0,4 procent, terwijl de omzet wel 1,9 procent steeg.
WEESP - Het ambachtelijke ijsseizoen is woensdag officieel geopend bij Nelis' IJssalon in Weesp met de presentatie van het trendrapport ijs. Ook werd de smaak van 2012 onthuld: oud-Hollands boterbabbelaar ijs.
AMSTERDAM - Délifrance gaat in Nederland de komende drie jaar honderd Italiaanse broodjeszaken openen onder de naam Panitaly.
In Bakkerswereld van 9 maart is per abuis een ingrediënt niet opgenomen in het receptenoverzicht van 'het Konijnentuintje' van Banketbakkerij Prins.
DE MEERN - Bakkerij Verkerk uit De Meern verkoopt tijdelijk vanuit een voormalige snackbar. De winkel in het winkelcentrum ondergaat een verbouwing, maar tweeënhalve week de deuren dicht zag eigenaar Kees Verkerk niet zitten.
TIEL - C1000-supermarkt aan de Kranshof in Tiel gaat een stap verder in de versbeleving. Een banketbakker maakt voor het oog van de klant het gebak af.
Het Nederlands Bakkerijmuseum heeft een aantal oude foto's verwerkt tot een korte film. Met onder andere nachtbakker Gerrit van Es en Jan Willem van Assen.
Davey, winnaar van de KikA koekbattle wilde graag een taart leren maken. Tummers uit Heemstede hielp de patissier in de dop om zijn droom te verzenlijken.
Pierre Hermé bezocht vrijdag 27 januari Patisserie De Rouw in Vught. Fransman Hermé heeft zaken in onder meer Parijs en Tokyo en is dé topman van de patisserie, luxe gebak. Arthur de Rouw was apetrots op het bezoek van'god' aan zijn bedrijf.
Het programma Klokhuis besteedde in 2010 aandacht aan de banketbakkersopleiding. Een combinatie van educatie en humor.
Sonneveld start op 24 februari het Netwerk Vruchtenbrood. Het draait om kennis delen en inspiratie opdoen.