Barry Callebaut wil een 'turbo-chocolade' op de markt brengen met stoffen die de bloedsomloop doen versnellen, net als viagra. Dat meldt Het Belgische Nieuwsblad.

Bakkerij Koers aan de Molenstraat in Twello wordt maandag overgenomen door Bakker Ten Veen.

Bakkerij Paul Berntsen te Didam heeft meegewerkt aan de Pietenochtend van basisschool de Ontdekking in Didam. Voor 250 kinderen leverde hij pepernotendeeg.

Na 25 jaar als werknemer te hebben gewerkt wilde Harrie van Looijengoed met zijn vrouw Ineke voor zichzelf beginnen in Putten over. Harrie en Ineke Looijengoed kreeg daarna heel veel tegenslagen in korte tijd te verwerken. Maar die zijn allemaal overwonnen. Het gaat ze nu voor de wind. Deze maand bestaat het bedrijf 12,5 jaar.

De winnaars van de deelprijzen in 27 categorieën binnen de ING Retail Jaarprijs Publieksprijs Beste Winkelketen zijn gisteren bekend gemaakt. Bakker Bart is de winnaar van de categorie Food to Go.

Twee basisschoolklassen hebben woensdagmorgen samen met zo'n 25 kamerleden ontbeten in de Statenpassage van de Tweede Kamer tijdens het Binnenhofontbijt.

Echte Bakker Ammerlaan hield onlangs een open dag. Meer dan 1700 mensen trokken 10 november naar de bakkerij in Sassenheim. 'Een mooie sfeerimpressie en ik denk ook de juiste tijd om mensen lekker te maken,' zegt directeur Geert Caniels van het Echte Bakkersgilde.

Behandel brood met een aangepaste magnetron en het is na twee maanden nog niet beschimmeld. Scheelt een hoop afval, volgens het Amerikaanse bedrijf MicroZap.

Hoge voedselprijzen lijken wereldwijd de norm te worden. Daarvoor waarschuwde de Wereldbank vrijdag. De prijzen zijn weliswaar stabiel, maar wijken niet veel af van de recordprijzen uit 2008.

Smilde Bakery te Edam, onderdeel van Royal Smilde, gaat de productie van bakkerijproducten concentreren in Edam.