HAARLEM/DEN HAAG - Pieter van der Spek heeft dinsdag de koningin een schaal moorkoppen en een schaal brood aangeboden. Deze actie was de 'afsluiting van de teleurstelling dat we geen hofleverancier zijn geworden', zo laat Van der Spek weten.
DEN HAAG - De graanmarkt start het nieuwe seizoen gespannen. Kleine voorraden en toenemend verbruik duwen de prijzen verder omhoog. Dat laat het Productschap Granen Zaden en Peulvruchten weten in een persbericht.
ARNHEM - Volgens de Arbeidsinspectie zijn er flink wat illegalen en mensen met een uitkering betrapt bij een controle in het Gelderse midden- en kleinbedrijf. Vooral onder bakkers en kappers.
VEGHEL - Bakkerij Van Bussel aan de Hezelaarstraat in Veghel, waar al door drie generaties brood wordt gebakken, gaat na 37 jaar de winkel vernieuwen. De nieuwe zaak krijgt een nostalgische uitstraling van de jaren twintig.
MEDEMBLIK - De 'Prijs voor culturele arbeid diezaterdag 23 juni aan het Bakkerijmuseum 'De oude Bakkerij' in Medemblik, is uitgereikt, is een kroon op het werk van Theo en Ans Spil - de Boer, hun kinderen en de ongeveer 100 vrijwilligers die aan het museum verbonden zijn.
Woensdag 23 april 2008
Puratos introduceert met ingang van 2 juli Tegral Muffin
ROTTERDAM. - De actiepakketten voor het Nomadenbrood van Meneba zijn weer leverbaar. Begin mei introduceerde Meneba het nieuwe meergranenconcept: Nomadenbrood. De actiepakketten waren kort daarna al op.
De winkel verbouwen terwijl die nog lang niet afgeschreven was. De eigenaren van Echte Bakker Hazenberg in Vlaardingen deden het. De reden: het verkrijgen van een grotere koffiecorner. 'Je moet investeren in dat deel waar winst te behalen valt.
Week 11 - 17 juni
Bij winkelverbouwing en inrichting komen veel aspecten kijken. Vier bakkers aan het woord over hun winkel. Lees hun tips en doe er uw voordeel mee wanneer u zelf de winkel gaat veranderen.
BREDA - Gerwin van Boekel (werkzaam bij Den Otter in Vught) heeft de patisserie wedstrijd gewonnen van Unifine F&BI en Dethmers.
ROTTERDAM - Kunsthal Rotterdam houdt op zaterdag 22 en zondag 23 september 2007 het evenement: CHOCOLAd'AMOUR, Festival van de Zoete Zonde.
GOUDA - De Moederdagtaart die de NBOV jaarlijks aanbiedt aan Koningin Beatrix heeft voor een rel gezorgd voordat die bezorgd is.
DEN HAAG - Meergranenbrood is niet per definitie gezonder dan bruin- of volkorenbrood. Dat stelt de Consumentenbond dinsdag 15 mei op basis van een steekproef, waarbij 18 broden uit de supermarkt met elkaar werden vergeleken.
DEN HAAG - Een 60-jarige man keek afgelopen weekeinde raar op, nadat hij bij supermarkt Jumbo in Den Haag boodschappen had gedaan. Toen hij thuis een brood uit zijn boodschappentas haalde, viel er een patroon van 9mm uit.
ROTTERDAM - Vanaf 29 mei wordt de VWA zelf gecontroleerd. Een jaar lang observeert een onderzoeker van de Erasmus Universiteit de handhaving door controleurs van de VWA. Dit gebeurt bij ongeveer 500 bedrijven. Ook úw bedrijf kan geselecteerd worden voor dit onderzoek.
Bakker Beumer, een begrip in Zwolle, stopt ermee. Op 30 juni houdt de 65-jarige Marianus Beumer het voor gezien in de wijk Ittersum.
ROGGEL - Bakkerij Heerschap uit Roggel bestaat veertig jaar. Het robijnen jubileum viert de Brabantse bakker met onder meer diverse prijzenacties.
DEN HAAG - Koningin Beatrix heeft afgelopen vrijdag zoals ieder jaar een Moederdagtaart aangeboden gekregen van alle Nederlandse brood- en banketbakkers van Nederland.
