Tim Jacobs is vanaf 1 maart werkzaam bij Vipam. Jacobs zal de relaties in Zuid Nederland gaan bezoeken.

Koenen, De Echte Bakker in Westervoort is voor de tweede keer op rij winnaar van de landelijke Paasbrodenkeuring van het Echte Bakkersgilde.

De investeringsfondsen Apollo en Metropoulos kopen meerdere zoetwarenmerken en vijf bakkerijen van het failliete Hostess Brands. Daarmee lijkt het in Amerika legendarische snackcakemerk Twinkies gered. Dat melden verschillende Amerikaanse media.

Jumbo rolt per 1 april een nieuwe broodlijn uit. Het concept krijgt de primeur in de megavestiging in Breda. Intern spreekt Jumbo van een 'nieuw broodhuis'. Deze formule wordt naar alle vestigingspunten uitgerold.

Wouter Vroonland van Filius de Echte Bakker uit Yerseke was dinsdagochtend 12 maart te gast in het radioprogramma van Giel Beelen op 3FM, in het kader van de Zeeuwse maand op de radiozender.

Bake Five en FeedValid, een organisatie die misproducties uit de levensmiddelenindustrie verzamelt en verwerkt, hebben een structurele oplossing bedacht voor oud brood.

Banketbakkerij De Diamanten Ring in Delft is zondagmiddag in Autotron Rosmalen uitgeroepen tot Leukste Bakker van Nederland. Het is de eerste keer dat deze verkiezing is gehouden.

Bij bakkerij Korsten in het winkelcentrum van Weert heeft zaterdag 9 maart korte tijd een grote brand gewoed.

Frank van Haarlem, werkzaam bij George Vis in Noordwijk, heeft gisteren op de Bakkersvak de Prima Blanca Award gewonnen. De tweede prijs ging naar Niek van Waarde, werkzaam bij Echte Bakker Bleumink in Stellendam.

Tegen het einde van de tweede editie van BakkersVak heeft de directie van beursorganisator EasyFairs besloten om volgend jaar al een derde editie van deze beurs te organiseren. Die vindt plaats op 23 en 24 maart 2014.