WAGENINGEN - In samenwerking met NBOV en NBC presenteert Stichting Bakkerij Imago (SBI) op 14 oktober de bouwstenen voor de begroting van uw bakkerij in 2010.

Beko houdt voor haar leden Najaarsdagen 2009. Naast presentatie en demonstraties krijgen de bakkers de nieuwste trends en concepten voorgeschoteld.

Linthorst Interieurbouw heeft speciaal voor bakkers met vragen over verbouwing een site ontwikkeld.

AMERSFOORT - 24 bakkers deden begin deze maand in een drietal categorieën een gooi naar de titel Nederlands kampioen wielrennen voor bakkers.

HONGKONG - InnoBrands organiseert een studiereis naar Hongkong, die geheel in het teken staat van instore marketing en retail. De focus ligt op instore marketing ontwikkelingen, nieuwe retailconcepten, assortimenten en communicatie.

DOETINCHEM - Middelgrote en kleine ondernemingen in de bouw en de detailhandel hebben steeds meer moeite om krediet te krijgen..

EDAM - Echte Bakker Gorter in Edam heeft zijn winkel op de Achterhaven vernieuwd.

OLDEBROEK - Jan Aart Schuld Schuld is vanavond te zien in het NCRV pogramma "Het Derde Testament"

ZUTPHEN/VOORST - Bakkerij Van der Wal Jolink uit Apeldoorn opent 28 mei een nieuwe winkel in de Zutphense wijk Leesten. Tot maart was dit een vestiging van het failliete De Echte Bakker Gase-Van der Heijden.

HONG KONG - Gérard Dubois is de oprichter en directeur van La Rose Noire in Hong Kong, specialist in brood, banket en halffabricaten van topkwaliteit. De productie vindt plaats in Hong Kong en Dongguan (Zuid China) De producten gaan de hele wereld over. Bakkerswereld sprak met de eigenaar over het succes.

LEERDAM - Heerlijk&Heerlijk, het Gilde van de Betere Banketbakkers heeft een eigen onderkomen in Leerdam. Woensdag 27 mei vond de officiële opening plaats.

UTRECHT - Bakker Bart Hoog Catharijne gaat een andere koers varen. De opening van de gerestylde zaak is op maandag 1 juni.

DEN HAAG - Bakkerijen met meerdere filialen scoren goed op het gebied van hygiëne. Dat blijkt uit de recente publicatie van de Voedsel en Waren Autoriteit.

MAASTRICHT - Uit 130 bedrijven is de Bisschopsmolen verkozen tot het meest innovatieve bedrijf van Limburg.

PAPENDRECHT - Sonneveld heeft volgens een deskundige jury de beste exportbinnendienst van Nederland.

AMSTERDAM - Stoppen met hun levenswerk wilden Co en Marja Meijssen niet nadat in oktober 2007 hun 'Bakken met Passie' aan de Amsterdamse Albert Cuypstraat door brand werd verwoest. Vol goede moed en moet passie bouwden ze hun zaak weer op. In februari 2008 heropende het bedrijf. Bekijk de foto's van het vernieuwde Bakken met Passie.

De headlines van het nieuws gaan regelmatig over de stijgende energieprijzen. Ook voor bakkers is energie een forse kostenpost. Een energiezuinige vorm van verlichting is led verlichting. In deze reportage bakkerswinkels met LED verlichting.

Om voor 2 Sterren in aanmerking te komen gold een minimaal aantal punten van 940 (1 Ster, 920/3 Sterren 960). De 2 Sterren-winnaars op rij.

HAARLEM - Moet je als bakker nu zondag open of niet? Jos Huijbregts van Van Vessem & Le patichou in Haarlem hield afgelopen zondag een referendum onder zijn klanten.

WIERDEN - Modern, met een nostalgisch tintje. Dat is volgens Marc Vos zijn nieuwe winkel in Wierden. De eigenaar van Bakkerij Vos heropende de zaak in december vorig jaar.