AH verwacht 1,3 miljoen feeststollen te verkopen
Albert Heijn verkoopt dit jaar naar verwachting zo'n 1,3 miljoen feeststollen van het eigen merk.

Albert Heijn verkoopt dit jaar naar verwachting zo'n 1,3 miljoen feeststollen van het eigen merk.

Het CBS kwam maandag met zorgwekkende berichten over de agrarische sector in Nederland. Op een totaal aantal van 55 duizend bedrijven, waarvan meer dan de helft in handen is van een 55-plusser, hebben slechts een kleine 10 duizend bedrijven een bedrijfsopvolger. De rest nog niet, zo meldt het statistiekbureau.

Dave van der Wolk heeft via crowdfunding €53.500 opgehaald om in het centrum van Woerden een eigen vestiging te starten van Brownies&Downies. In het lunchcafé worden ambachtelijke gerechten geserveerd door mensen met een verstandelijke beperking. Van der Wolk haalde het bedrag binnen een uur op.

Shell gaat als proef beginnen met een warme bakker op een aantal tankstations. De eerste warme bakker start in Amsterdam-West, meldt het Parool.

Deel 38 uit de serie 'Van 't Oft naar 't Oofd' is vorige week gepresenteerd bij Royal Steensma BV in Vlaardingen. Het door streekmuseum Jan Anderson uitgegeven deel heeft als titel '100 jaar bakken in Vlaardingen'.

Ik heb een 'haat-liefde'verhouding met ons personeel. Uiteraard is er altijd wederzijds waardering en respect tussen ons en het personeel en ik besef vaak genoeg dat ons bedrijf niet zonder hun inzet kan draaien.

Wekelijks ontvangen de deelnemers aan de BakkerijMonitor de gegevens van omzet- en afzetontwikkelingen. Drie keer per jaar wordt de omzetontwikkeling in groot- en kleinbrood vergeleken met het supermarktkanaal.

SP-fractievoorzitter Emile Roemer brengt vandaag een bezoek aan Bakkerij van den Bergh in Afferden. Dit bezoek vindt plaats in het kader van de 'Dag van de Ondernemer'.

De commissie Leerbedrijf van het Jaar 2017 heeft 16 november acht bedrijven geselecteerd voor de titel Leerbedrijf van het Jaar 2017 Bakkerij.

Zeelandia breidt haar capaciteiten uit in Engeland met de aankoop van bakkerij-ingrediëntenproducent James Fleming & Co (Flemings). Momenteel is Flemings in handen van de in Duitsland gevestigde Südzucker Group. De verkoop zal definitief zijn op 1 januari 2017.