DOETINCHEM - Veel bakkers ondervinden problemen met de betalingen van de pensioenpremie. De problemen zijn verre van opgelost. Zo blijkt uit het groot aantal reacties van bakkers op de website van Bakkerswereld.
ZAANDAM - De nieuwe Nederlandse particuliere bakkerijopleiding opent in september officieel haar deuren. Bekijk nu live een sneak preview van de school.
TILBURG - De Raad van Commissarissen van De Banketgroep B.V. heeft Ronald Poos (40) benoemd als Algemeen Directeur. Hij zal per 1 augustus 2011 starten in zijn nieuwe functie.
HEDEL - Bakkersland hield op 16 en 17 juni 'Tour du Pain': een wielertoertocht waarvan de opbrengst ging naar Kika.
EDAM - Bij Smilde Bakery komen 15 arbeidsplaatsen te vervallen. Er wordt zowel gesneden in Edam als Mijdrecht.
BRUSSEL - De derde editie van de ondernemersaward Belgian Bakery Award is in volle gang. Dit zijn de vijf genomineerden.
DOETINCHEM - De Belgische formule Exki komt naar Nederland. In juni opent de eerste Nederlandse vestiging aan het Plein in Den Haag.
SNEEK - Sneek kende al specialiteiten als de Snitserbitter, Weduwe Joustra, Hagers drabbelkoeke en Sneker zoethoudertjes. Daar is vanaf vandaag het Sneeker waterpoortkoekje aan toegevoegd.
WEESP - Bakels introduceerde vorig jaar in Engeland het Oat & Barley brood. Het werd gelijk het best verkochte nieuwe brood in de UK. Reden om dit brood nu ook in Nederland te introduceren.
LONDEN - Na een lange dag mochten prins William en Kate Middleton vrijdagavond de bruidstaart aansnijden.
Om de restyling van Vikorn Vitaminebrood kracht bij te zetten heeft Zeelandia een sluitclip ontwikkeld.
HEDEL - Kamps heeft volgens bronnen van het Financieele Dagblad interesse in Bakkersland. Volgens de krant zijn er totaal drie geïnteresseerde overnamekandidaten.
De Sonnet Variatiemix Kwark Maqui is de jongste introductie van Sonneveld Group B.V. Hiermee luidt de grondstoffenleverancier de zomer in.
Bakkerij Dick ten Broeke uit Lochem bestaat in oktober dit jaar 100 jaar. Daarom staat de maand oktober in het teken van verschillende feestelijke acties. 'Maar we starten al op 24 juni met een 100 km fietstocht', vertelt eigenaar Dick ten Broeke.
Na het succes van de Foodweken in 2016 komt NPO 3 vanaf 10 mei met een tweede reeks Foodweken. Zes weken lang staat de programmering op woensdag en donderdag in het teken van eten.
De door Zeelandia georganiseerde Bake Up Day kon vandaag rekenen op een grote opkomst. Op de Onderneem-Meer-Dag werden ondernemers door vier verschillende workshops geïnspireerd en aan het denken gezet.
In de hoofdstad van Venezuela is een aantal bakkers opgepakt voor het illegaal produceren van brownies en ander gebak. President Nicolas Maduro voert naar eigen zeggen een broodoorlog met de bakkers die in zijn ogen te veel luxe artikelen maken.
&Samhoud Food komt met 100% natuurlijk ijs van groente en fruit. De biologische ijsjes zijn ontwikkeld door sterrenchef Moshik Roth van het gelijknamige Amsterdamse restaurant.
Bakkerij Dunselman in Den Helder presenteert drie origineel Helderse producten in een unieke verpakking. De Helderse Broeder, de Helderse Boterharinkjes en de Helderse Taai zijn verpakt met het ontwerp van het schilderij 'Mijn Nieuwediep', een creatie van kunstenares en mede-eigenaar Marieke Dunselman.
In de bakkerij van morgen zijn ambachtelijk vakmanschap, blurring, gezond gemak, meer onlineverkoop en thuisbezorging onontbeerlijk. Ook de keuze om een prijsvechter of specialist te zijn, is aan de orde van de dag, omdat iets ertussenin geen toekomst heeft.