Bakery Institute in Zaandam heeft als gevolg van de coronacrisis voor de derde keer een grote trits cursisten moeten verplaatsen naar nieuwe data. Intussen bereidt het zich voor op het 1,5-meter lesgeven en biedt het bakthuispakketten aan, vergezeld van instructiefilmpjes van de docenten vanuit huis. 'Een hele operatie', vertelt directeur Tamara Hoogerwaard.
HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen heeft voor het najaar twee nieuwe cursussen op de planning staan. Het gaat om Bakkerijtechnologie en Levensmiddelenmicrobiologie.
Juist in deze coronatijd wilden veel mensen op Koningsdag genieten van oranjetompouces en - soezen. Veel Nederlandse bakkers hebben gisteren hele goede zaken gedaan. Sommigen via verkoop in de winkel, anderen via een drive-in. Veelal ontstonden er lange rijen en was het oranjelekkers bijna niet aan te slepen.
Ik kijk met respect hoe Rutte zijn persconferenties leidt: het nieuwe kijkcijferkanon. Met liefst 7,8 miljoen kijkers op 21 april verdubbelde hij de al uitzonderlijke 3,8 miljoen kijkers van de finale van Heel Holland Bakt.
EasyOrder, startup en gefinancierd door Keyware Technologies is gestart met een wereldwijde solidariteitsactie ten voordele van bakkers en consumenten. Het bedrijf stelt zijn online bestelsysteem (via app en/of web) gratis ter beschikking gedurende de Corona-periode via www.easyorderapp.com.
Aras Security heeft gezamenlijk met GTV een intelligente, direct inzetbare en betaalbare Covid counter ontwikkeld. Dit is een praktische oplossing om een winkel op een juiste manier te geopend te houden.
Vers en met liefde. Dat is de boodschap van de tv-spot die vanaf 27 april te zien is op de publieke zenders. Het is een gezamenlijk initiatief van zeven versdetailhandelbranches. De spot toont de kracht van de versspecialist in de buurt. 'Koop lokaal' is - zeker in deze tijd - voor de ondernemers van groot belang.
Vereniging Ambachtelijk IJscentrum heeft een protocol opgesteld dat direct kan worden ingezet door alle ambachtelijke ijssalons van Nederland. Het coronaprotocol is gericht op de (directe) verkoop van ambachtelijk ijs en bevat de richtlijnen van het RIVM aangevuld met adviezen. De eigen verantwoordelijkheid is hierbij van groot belang.
Satelliet Meubelen, gespecialiseerd in de horeca, denkt na over oplossingen voor de 1,5 meter-economie, waarbij horecagelegenheden toch open kunnen. Toepassing waarmee ook bakkers en banketbakkers met een eet- en drinkgelegenheid hun voordeel kunnen doen.
De langverwachte persconferentie van premier Rutte is geweest. De kinderen mogen weer naar school, nog wat andere versoepelingen, maar verder verandert er niet veel. We weten niet wanneer de horeca weer open kan.