De VebaBox is een nieuw alternatief voor een traditionele koelauto. Een grote koelbox die de gehele laadruimte van een bedrijfsvoertuig benut en die op de 12V van de auto wordt aangesloten.

DOETINCHEM - Wie maakt het beste authentieke product of concept van Nederlandse bodem. Syntens, het innovatienetwerk voor ondernemers, houdt, in samenwerking met de Taskforce Multifunctionele Landbouw, deze landelijke competitie. Twee bakkerijen zijn doorgedrongen tot de tweede ronde.

NEER - De Echte Bakkers uit de provincie Limburg hebben zichzelf op de kaart gezet. De twintig bakkers hebben de naamsbekendheid van hun club vergroot door 'supersponsor' te zijn van het Limburgse schuttersfeest.

DEN HAAG - Er is over het algemeen een groot draagvlak in de bakkerijbranche voor de meelheffing en de daaruit gefinancierde structuurmaatregelen. Wel wordt er meer transparantie verlangd.

DEN HAAG - De radiocommercial van de warme bakker wordt van 8 juni tot en met 21 juni uitgezonden op Sky Radio, Radio 2 en de publieke regionale zenders.

TILBURG - Een 17-jarige jongeman uit Tilburg is zaterdagochtend aangehouden op verdenking van betrokkenheid bij een overval op een bakkerij in Tilburg.

APELDOORN - Adrie Ribbink, bedrijfsleider bij Bakkerij Van der Wal Jolink in Apeldoorn is bezorgd over de bakkersopleidingen in Nederland. Volgens de bakker draait het onderwijssysteem zichzelf de nek om en hij luidt de noodklok.

Van de Leur heeft onlangs een nieuwe vlaai ontwikkeld: de Appel Açaibes Kruimelvlaai.

Vandemoortele introduceert halve baguette zacht Deze halve baguette zacht (B540) wordt gelanceerd onder het Banquet d'Or- label en valt op door de vele korte insnijdingen en exclusieve uitstraling.

BERGEN OP ZOOM - Het bakkersvak zit voor veel bakkers in het hart. Dat geldt zeker voor Bernard Leijdekkers (93. Hij bakt al tachtig jaar en wil nog lang niet stoppen.

AMSTERDAM - Nederlandse webwinkels hebben in het eerste halfjaar van 2008 een omzet van 2,8 miljard euro geboekt. Dat is bijna een kwart meer dan in dezelfde periode vorig jaar.

Vorig jaar kreeg de winkel een facelift. Kort geleden werden de kantoorruimten vernieuwd. Afgelopen mei openden ze speciaal voor maatwerk een 'winkelatelier', pal naast de bestaande winkel. Een ding is onveranderd gebleven in de jaren: het geloof in het concept De Rouw.

MAARSSEN - Door een foutje op de administratie is het bedrijf Meeting Plaza uit Maarssenbroek ruim 84.000 euro kwijtgeraakt aan een plaatselijke bakker. Het Openbaar Ministerie heeft besloten de bakker niet strafrechtelijk te vervolgen voor verduistering.

Puratos introduceert per 27 april SOFT'R Subliem Crème.

LEEUWARDEN - De bakkers van Verloop uit Gorredijk mogen zichzelf Frysk Kampioen Oranjekoeke van 2009 noemen. Hun Oranjekoek kwam als beste uit de bus tijdens een spannende productkeuring in het pand van Koopmans Meel in Leeuwarden.

Het beginnen van een eigen bedrijf is geen sinecure. Als dan twee jonge ondernemers, die vijftien maanden geleden samen een bakkersbedrijf overnamen, tijdens de themadag voor starters op 30 maart vertellen over hun ervaringen krijgen ze een spervuur aan vragen. De partners van de ondernemers in spé worstelen met de vraag: wel of niet stoppen met hun eigen carrière.

"100 procent vakmanschap". Onder deze noemer hielden Damco, Debic en Dobla medio maart een zinnenprikkelende bijeenkomst voor ruim 150 bakkers. Centraal tijdens de dag stonden de zintuigen van de mens en hoe je die als ondernemer kunt beïnvloeden om meer omzet te genereren.

APELDOORN - Top's Edelgebak uit Bilthoven heeft met 8 banketproducten een gemiddelde score behaald van 7.92. De hoogste onder alle leden van Heerlijk & Heerlijk.

UTRECHT - Personeel van het distributiecentrum van de Hema in Utrecht ging maandagochtend in staking nu een beter cao-voorstel is uitgebleven.

Met een investering van een slordige € 3 miljoen heb je ook wat. De gloednieuwe bakkerij van Echte Bakker Ammerlaan op industrieterrein Sassenheim-Zuid maakt niet alleen grotere charges mogelijk. In een zee van ruimte kunnen de broers Ron en Charles Ammerlaan en hun personeel ook relaxter werken. De winkels in Voorhout, Sassenheim en Warmond varen er wel bij.