DALFSEN - Frijling Groep heeft besloten om de productielocatie Zwartsluis, beter bekend als Banketbakkerij Blei Zwartsluis B.V. in de eerste helft van 2011 te sluiten.

DEN HAAG - Bakkerij Hans en Frans Hessing uit Den Haag hebben naast de Haagse prijs ondernemer van het jaar gegrepen. Ze moesten hun meerdere erkennen in een lichtbedrijf Bava.

BUNNIK - Ondernemers die willen starten met sociale media maar niet weten hoe, kunnen het beste beginnen met het monitoren van hun naam en bedrijfsnaam op internet. Via Google Alert is het eenvoudig in beeld te krijgen wat er over jou wordt gezegd.

DEN HAAG - Een wetsvoorstel om het aantal koopzondagen te verruimen wordt mogelijk nog voor het eind van het jaar door de Tweede Kamer geloodst.

SPIERDIJK - Bake for Life hield zaterdag 14 augustus een golfmarathon. Het doel: geld ophalen voor de stichting.

KROMMENIE - Vincent en Theresa van Willes zochten een nieuwe uitdaging. Het werd een bakkerswinkel annex lunchroom in het centrum van Krommenie.

Overal waar gewerkt wordt, worden fouten gemaakt. Zo ook bij de Belastingdienst. Als gevolg van zo'n fout kan het gebeuren dat u van de Belastingdienst een bedrag ontvangt waar u eigenlijk geen recht op hebt, of dat u te weinig hoeft te betalen op een aanslag.

Arend Kisteman opende begin juni De Stadsbakker in Zwolle. De starter koos voor een open bakkerij, omdat hij contact met zijn klanten wil hebben. Zijn assortiment is smal. 'Meer dan 100 broodsoorten? Dat slaat nergens op.

DOETINCHEM - Eef Schouten is woensdag 21 juli overleden op 91 jarige leeftijd. Schouten had jarenlang een eigen banketbakkerij in Heerenveen. Daarvoor was hij directeur van de Utrechtse banketbakkers vakschool.

DOETINCHEM - Niet alleen de maatschappij Amerikaniseert, ook de Nederlandse patisserie. Dat stelt Deli XL. Amerikaanse patisserie is sterk toegenomen, aldus de groothandel.

Wie vanuit een privésituatie een pand verhuurt, heeft verschillende mogelijkheden, waaraan verschillende regelingen hangen.

PANNINGEN - Het is kerst bij Bakkerij Broekmans. Hoewel het hoog zomer is, maken de bakkers van de Panningse bakkerij volop kerststollen. Reden: een belangrijke klant die handelt in kerstpaketten. SBS 6 en de regionale zender L1 maakten opnames in de bakkerij.

Het geld dat de Nederlandse bakkerijbranche heeft bijeengebracht voor hun getroffen collega's in Haïti begin dit jaar, wordt 'zeer goed ingezet.' Dat concludeert de stichting Woord en Daad in een tussentijds rapport. Foto's van enkele bakkerijen in Port au Prince.

CULEMBORG - Peter de Wit is op 2 augsutus precies 25 jaar werkzaam voor het Marketing Centrum Banketbakkerij (MCB).

DISHOEK - De broodjeskar die hotel Westduin bij Dishoek tijdelijk op haar terrein heeft staan, moet weg. Dat vindt de gemeente Veere.

WAGENINGEN - Het bestuur van het Echte Bakkersgilde is van mening dat de conclusies van het NBOV bestuur wat betreft vertrek en opvolging van directeur De Smet niet ver genoeg gaan.

OBDAM - Het bisdom Haarlem-Amsterdam heeft pastoor Paul Vlaar van Obdam met onmiddellijke ingang van zijn priesterlijke taken ontheven en hem een bezinningsperiode opgelegd.

OBDAM - Belofte maakt schuld Pastoor Paul had beloofd dat als Nederland in de finale zou komen er tompouces zouden zijn voor iedereen. Hij ging zelf aan de slag, samen met Johan Pater.

HAREN - Huize Rodenburg in Haren is maandag- op dinsdagnacht getroffen door brand. Rond middenacht brak er brand uit aan een reclamebord met daarin neonverlichting boven de ingang.

EDE - Vijftien bakkerswinkels zijn beloond met sterren. Drie bakkersbedrijven kregen twee sterren toegewezen door de jury, dertien winkels mogen een ster voeren.