• Nieuwsbrieven
  • Digitale magazine
  • Adverteren
  • Vacatures
InloggenAbonneren
Bakkerswereld
Bakkerswereld
AbonnerenInloggen
  • Ondernemen
  • Assortiment
  • Winkel
  • Mensen
  • Bakkerij
  • Recepten
  • Zoeken
AbonnerenInloggen
  • Nieuwsbrieven
  • Digitale magazine
  • Adverteren
  • Vacatures
Bakkerswereld
Bakkerswereld
  • Ondernemen
  • Assortiment
  • Winkel
  • Mensen
  • Bakkerij
  • Recepten

Achtergrond over Oliebollen

Ronald Zegers van Bakkerij Jos Rood hoopt een hogere efficiëntie te behalen met de nieuwe doseermachine. Foto's: Wick Natzijl

Bakkerij Jos Rood investeert in volledig elektrische doseermachine:...

De laatste twee dagen van het jaar zijn bij Bakkerij Jos Rood – zoals bij vele bakkers – tropentijden als het gaat om het bakken van oliebollen. Om...

Richard Visser. Foto: Aad Hoogendoorn

Hoe er suiker begon te stromen door de bloedvaten van een...

In ‘Het Boek der Boeken’ brengt schrijver Ernest van der Kwast een ode aan mensen die niet bekend zijn bij het grote publiek, maar wel degelijk een...

Wat is de impact van prijsstijgingen en grondstofschaarste op het oliebollenseizoen?

Wat is de impact van prijsstijgingen en grondstofschaarste op het...

De sterk gestegen grondstofprijzen en de onzekerheid over de verkrijgbaarheid van grondstoffen zijn van invloed op het komende oliebollenseizoen....

Foto: Levo

Toenemende belangstelling voor olieblends vanwege prijsstijging

Oliebollenbakkers zullen, ondanks de prijsstijgingen vanwege de oorlog in de Oekraïne, met kwalitatief hoogwaardige oliën blijven werken, verwacht...

Peter Eversdijk, directeur van EverBake Group

Peters Eversdijk, directeur van EverBake Group: ‘De vele overnames...

Peter Eversdijk, directeur van EverBake Group, viert dit jaar zijn dertigjarig ondernemerschap. In deze periode breidde hij zijn bedrijf steeds...

Aaldert en Hiltje Bruinsma halen in totaal €2777 op voor oud-bakker met ALS

Aaldert en Hiltje Bruinsma halen in totaal €2777 op voor oud-bakker...

Aaldert en Hiltje Bruinsma, eigenaren van Bakkerij Braaksma in Oentsjerk hebben via online donaties, een collectebus in de winkel en door de verkoop...

Aaldert en Hiltje Bruinsma hebben al €1.580 opgehaald voor stichting ALS

Aaldert en Hiltje Bruinsma hebben al €1.580 opgehaald voor stichting...

Aaldert en Hiltje Bruinsma hebben al €1.580 opgehaald voor de stichting ALS. Voor iedere verkochte zak oliebollen was één euro bestemd voor het goede...

Maurice Bakx is na de ontploffing vandaag weer aan het werk in zijn oliebollenkraam in Breda. Foto: Facebook

Gewonde oliebollenbakker weer aan het werk na explosie

Maurice Bakx, de oliebollenbakker die donderdag samen met zijn vrouw en een omstander gewond raakte na de explosie van gasflessen, is op oudejaarsdag...

Drie gewonden na ontploffing van gasflessen bij oliebollenkraam in Breda

Drie gewonden na ontploffing van gasflessen bij oliebollenkraam in...

Bij een oliebollenkraam in Breda zijn vanmorgen drie gasflessen ontploft. Daarbij zijn de eigenaar van de kraam en zijn vrouw zwaargewond geraakt....

Aaldert en Hiltje Bruinsma samen met Jerke en Griet Braaksma. Foto: Facebook

Aaldert en Hiltje Bruinsma bakken oliebollen voor oud-bakker Braaksma...

Aaldert en Hiltje Bruinsma, die in 2019 de bakkerij in Oentsjerk overnamen van de familie Braaksma, doneren een deel van de oliebollenopbrengst aan...

Volgende pagina

Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!

Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Bekijk vacatures

Thema's

  • Recepten
  • Bakkerij
  • Winkel
  • Mensen
  • Ondernemen
  • Assortiment

Uitgelicht

  • Whitepapers

Events

  • Food Law Update

Volg Bakkerswereld

  • Nieuwsbrieven
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

Service

  • Abonneren
  • Adverteren
  • Contact
  • Vacatures
  • Werken bij VMN media

Bakkerswereld is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen