Arbo
Veilig en Gezond: 8 feiten en fabels over allergie
Iedere vier jaar ontvangen werknemers die werken met meel en enzymen een uitnodiging om mee te doen met het allergieonderzoek. Is het nodig om daar...
Werken in de bakkerij tijdens hitte: tips en tricks
Het RIVM heeft vijf jaar geleden het Nationaal Hitteplan geactiveerd. Dat kan iedere zomer weer actueel zijn. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid...
Het blog van Brakenhoff (7): 'Welkom in de wereld van verzekeringen'
Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt...
Editorial: Appartementje voor de medewerkers
Zoek de verschillen: de ene bakker heeft geen moeite met het vinden en binden van medewerkers, terwijl de andere vrijwel constant een vacature lijkt...
Lexces zorgt voor nieuwe stap in de erkenning van bakkersastma
Sinds het najaar is het Lexces - Landelijk Expertise Centrum Stoffengerelateerde Beroepsziekten - opgericht. Dit samenwerkingsverband is een...
NBOV over contracten: wees goed voorbereid en leg afspraken vast
Als ondernemer heb je met allerlei partijen te maken. Denk aan leveranciers, klanten of personeel. Met al deze partijen maak je afspraken. Om...
Het blog van Brakenhoff (5): chaos in het hoofd van Lex
Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs voor Bakkerswereld vertelt...
Veilig en gezond: Voorkom blootstelling aan ethanol
In rem-rijskasten komt, als gevolg van het rijsproces, ethanol - oftewel alcohol - vrij. Ethanol is een stof die negatieve effecten kan hebben op de...
Werken in de hitte: zo hou je het hoofd koel
Werken bij hoge temperaturen kan risico's met zich meebrengen. Wat kunnen ondernemers doen als het kwik flink stijgt en welke maatregelen zijn er om...
Arbo: kleine pijntjes kunnen langdurig probleem worden
Wie heeft er nooit last van zijn rug, knieën of armen? Het lijkt er misschien bij te horen, maar dat hoeft niet, vertelt Henk Jan Kooke van STEP. 'De...