Chocolade
Chocoladeliefhebbers, in welke stad en regio zijn hun aantallen het...
Van smakelijke chocoladeletters tot heerlijke bonbons en vrolijke paaseitjes, consumenten hebben het hele jaar door lust aan chocolade. Welke regio...
Chocoladeletters en pepernoten dit jaar 'peperduur', kleinere porties...
Chocoladeproducent Droste kondigt voor chocoladeletters een prijsstijging aan van 10-15%. Ook voor peper- en kruidnoten verwachten producenten een...
Thema World Chocolate Masters 2025: Play! Inschrijving geopend
De universele competitie voor chocolademeesters in 2025 lijkt nog ver weg, maar de voorrondes beginnen alweer vanaf januari 2024. Het thema is...
De Bonte Koe ontwikkelt vegan chocolade: 'Smeuïgheid en smaak zijn...
De Bonte Koe Chocolade uit Schiedam heeft sinds twee jaar ook vegan chocolade in het assortiment. Dat biedt volgens eigenaresse Amy Klein volop...
Bontekoe experimenteert met functionele repen: chocolade met...
De Bonte Koe Chocolade brengt als eerste Nederlandse chocolatier chocoladerepen op de markt waarin paddenstoelen zijn verwerkt. 'We hebben...
Dunselman gaat viral met unieke 1-aprilgrap over kunstmatig...
Bakkerij Dunselman weet de aandacht op zich te vestigen met kunstmatige intelligentie. 'Wij streven naar vernieuwing en innovatie', zegt Barry...
Tony's Chocolonely haalt De Vegetarische Slager weer in als...
Tony's Chocolonely is door consumenten gekozen tot duurzaamste merk van Nederland. Daarmee stoot de chocoladeproducent De Vegetarische Slager van de...
Eerste circulaire chocolade is een feit: versuikerde broodpasta in de...
ChocMans, een kleinschalige chocolaterie op Terschelling, heeft de eerste circulaire chocolade van Nederland ontwikkeld door 10 procent broodpasta...
Girlpower: Beste Bonbon van Nederland komt van Femke, citrus voert de...
De volgende editie van de wedstrijd om De Beste Bonbon van Nederland in 2024 wordt een speciale. Niet alleen komt de nieuwe bonbon-mal van de hand...
Zware metalen maken gezonde extra pure chocolade toch problematisch
De consumentenorganisatie Consumer Reports publiceerde half december 2022 dat er in extra pure chocolade in de Verenigde Staten gevaarlijk hoge...