Blogs over de winkel

Een van de meest krachtige vormen van marketing is het delen van je product. Het is goed voor de bijverkoop en je beloont jouw trouwe klanten voor...

Veel columns en artikelen gaan op het moment over de zoektocht naar personeel. Ik maak me daar natuurlijk al veel langer zorgen over.

Voor corona had iedereen het erover: duurzaammmm. Blijkbaar is het nu niet meer de eerste prioriteit, want er is meer ‘juicy news’: corona, crisis na...

Wikepedia zegt: niet oud, onbedorven. Het woord ‘vers’ is eigenlijk best een vage term. Letterlijk betekent vers zoiets als: pas geoogst of pas...

Deze periode staat voor ons allemaal in het teken van aanpassing en verandering. Bij ons is dat ook aan de orde. De coronaperikelen ten spijt, zijn...

Ja sorry hoor, dat ik er hier weer over begin. En wellicht schop ik tegen de schenen, vat het maar niet persoonlijk op….

En zo belandde ik in Laren, op zoek naar Sint Jans rogge. Die naam heeft te maken met zaai- en oogsttijd, vernoemd naar de Heilige Johannes. Het gaat...

Bij Proof Bakery staat de stenenvloeroven midden in de winkel. Hij is ultramodern, met alle toeters en bellen, en is echt een visitekaartje voor ons...

Naast bakker ben ik zeiler. De eerste lange tocht zit erop, van Frankrijk naar Nederland, 720 zeemijlen. Het schip blijkt zo zeewaardig als de...