Abonneren
home
assortiment
recepten
bakkerij
winkelinrichting
mensen
ondernemen
Nieuwsbrieven
Digitale magazine
Adverteren
Vacatures
  • Nieuwsbrieven
  • Digitale magazine
  • Adverteren
  • Vacatures
    • home
    • assortiment
    • recepten
    • bakkerij
    • winkelinrichting
    • mensen
    • ondernemen

    Maatschappelijk verantwoord ondernemen

    ArtikelStrategie

    Versuikerde broodpasta in snoep, is dat mogelijk?

    Kun je versuikerde broodpasta in snoep verwerken? Om hier achter te komen, gingen studenten Food Innovation op bezoek bij Concorp. Ze zijn in twee...
    Versuikerde broodpasta in snoep, is dat mogelijk?
    ArtikelStrategie

    Bakken met eigen gas dankzij een compacte biovergister - 'Het is niet...

    Een kleine biovergister die restproducten uit de bakkerij ter plekke omzet en afval tot een verdienmodel maakt. Het moet mkb-bakkerijen afhelpen van...
    Bakken met eigen gas dankzij een compacte biovergister - 'Het is niet...
    NieuwsStrategie

    Koning Willem 1-kandidaat Huijbregts zeer vereerd met finaleplaats;...

    De uitreiking van de Koning Willem 1-prijzen voor het grootbedrijf, MKB en de Plaquette voor Duurzaamheid zit erop. Ondernemer Jos Huijbregts van...
    Koning Willem 1-kandidaat Huijbregts zeer vereerd met finaleplaats;...
    NieuwsStrategie

    Van Vessem bereikt finale Koning Willem I Prijs 2022 voor het MKB

    Bakkerij Van Vessem heeft de finale bereikt van de Koning Willem I Prijs 2022, in de categorie Midden- en Kleinbedrijf. De andere twee finalisten in...
    Van Vessem bereikt finale Koning Willem I Prijs 2022 voor het MKB
    ArtikelBakkerij

    Dit is waarom brood- en meelverbetermiddelen bij Van de Kletersteeg...

    Wim van de Kletersteeg en zijn kinderen Bart en Saskia bakken alleen nog brood zonder brood- en meelverbetermiddelen. Ook trekken ze productie en...
    Dit is waarom brood- en meelverbetermiddelen bij Van de Kletersteeg...
    ArtikelBakkerij

    Minister Staghouwer ziet vele mogelijkheden voor Nederlandse tarwe:...

    Door meer eiwitten van eigen landbouwgrond te halen, worden we minder afhankelijk van andere landen. Dat zei minister Staghouwer donderdag 24 maart...
    Minister Staghouwer ziet vele mogelijkheden voor Nederlandse tarwe:...
    ArtikelStrategie

    Bakbekwaam: één loket met info over werken, leren, veiligheid en cao

    De bakkerij heeft er een nieuw online verzamelplatform bij: Bakbekwaam. Werkgevers, leidinggevenden en medewerkers kunnen hier alle informatie vinden...
    Bakbekwaam: één loket met info over werken, leren, veiligheid en cao
    NieuwsNieuws

    Samen Tegen Voedselverspilling is blij met coalitieakkoord

    Samen Tegen Voedselverspilling is verheugd dat het nieuwe coalitieakkoord veel aanknopingspunten biedt voor de transitie naar een verspillingsvrij...
    Samen Tegen Voedselverspilling is blij met coalitieakkoord
    NieuwsDe winkel

    Too Good To Go start actie om oliebollen te redden

    Too Good To Go is een actie begonnen om onverkochte oliebollen via de Too Good To Go-app te redden. Inmiddels hebben 80 oliebollenkramen toegezegd...
    Too Good To Go start actie om oliebollen te redden
    NieuwsMensenwerk

    Bio-bakker Henk Smit van Driekant loopt mee in Klimaatmars

    Biologisch bakker-ondernemer Henk Smit, van Driekant Ambachtcentrum in Zutphen, liep zaterdag 6 november in Amsterdam mee in de Klimaatmars. Hij deed...
    Bio-bakker Henk Smit van Driekant loopt mee in Klimaatmars
    Nieuwsbrief

    Op de hoogte blijven van wat er speelt?

    Bakkerswereld is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen