Abonneren
home
assortiment
recepten
bakkerij
winkelinrichting
mensen
ondernemen
Nieuwsbrieven
Digitale magazine
Adverteren
Vacatures
  • Nieuwsbrieven
  • Digitale magazine
  • Adverteren
  • Vacatures
    • home
    • assortiment
    • recepten
    • bakkerij
    • winkelinrichting
    • mensen
    • ondernemen

    Meer artikelen

    ArtikelMensenwerk

    Hoe maak je jonge mensen warm voor een baan de sector? Dit is hoe...

    Pal naast de Bakery Innovation Academy van Albeda in Vlaardingen, opende de Lentiz Onderwijsgroep maandag 20 juni officieel de Food Innovation...
    Hoe maak je jonge mensen warm voor een baan de sector? Dit is hoe...
    ArtikelMensenwerk

    Brood voor de graanschuur van Europa - paradox?

    Duitse bakkers sturen sinds maart 2022 brood naar Oekraïne, de grootste graanschuur van Europa. Paradox? Nee, zegt Anke Kähler. Zij is één van de...
    Brood voor de graanschuur van Europa - paradox?
    ArtikelBakkerij

    IFFA toont: vleesvervangers steeds interessanter voor groot publiek,...

    Plantaardige eiwitten en vleesvervangers zijn niet meer zijn weg te denken. Drie jaar na de vorige editie van de vleesbeurs IFFA is dat op de...
    IFFA toont: vleesvervangers steeds interessanter voor groot publiek,...
    ArtikelWinkel

    Christaan van de Vegt: ‘Vakwedstrijden zijn een mooie manier om...

    Bakkerij Verba in Brakel is door de jaren gegroeid van één naar vier vestigingen. Heel blij is ondernemer Christiaan van de Vegt met de aankoop van...
    Christaan van de Vegt: ‘Vakwedstrijden zijn een mooie manier om...
    ArtikelBakkerij

    Cargill opent innovatiecentrum House of Chocolate

    ‘Innovatie door productontwikkeling vraagt het samenbrengen van mensen met verschillende kennis en expertise. Ze moeten elkaar uitdagen en...
    Cargill opent innovatiecentrum House of Chocolate
    ArtikelStrategie

    Versuikerde broodpasta in snoep, is dat mogelijk?

    Kun je versuikerde broodpasta in snoep verwerken? Om hier achter te komen, gingen studenten Food Innovation op bezoek bij Concorp. Ze zijn in twee...
    Versuikerde broodpasta in snoep, is dat mogelijk?
    ArtikelStrategie

    Opleiden van personeel: Hoe blijf je je medewerkers binden en boeien?

    Door de huidige demografische gegevens en krapte op de arbeidsmarkt worden steeds vaker nieuwe medewerkers door vakgenoten ingepast in het...
    Opleiden van personeel: Hoe blijf je je medewerkers binden en boeien?
    ArtikelMensenwerk

    Deze bril moet slaapproblemen bij nachtbakkers minimaliseren -...

    Bakkers met slaapproblemen door het nachtwerken hebben mogelijk baat bij een innovatieve bril die hun hersenen vlak voor het slapengaan doen laten...
    Deze bril moet slaapproblemen bij nachtbakkers minimaliseren -...
    ArtikelRecepten
    gesponsord

    Puravita: minstens zoveel vezels als volkorenbrood

    Consumenten willen meer dan ooit gezond eten. Maar dat eten moet wel lekker smaken! De diverse broodsoorten van Puravita passen perfect bij die...
    Puravita: minstens zoveel vezels als volkorenbrood
    ArtikelStrategie

    Summa Brood en Banket vernieuwt curriculum: inspelen op snel...

    Summa Brood en Banket leidt studenten op tot werkgevers en werknemers van de toekomst. Ze zijn bekend met de nieuwste trends en technieken en kunnen...
    Summa Brood en Banket vernieuwt curriculum: inspelen op snel...
    Nieuwsbrief

    Op de hoogte blijven van wat er speelt?

    Bakkerswereld is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen