HELLEVOETSLUIS - Aan extra zondagopenstellingen van winkels in de Hellevoetse vesting heeft Chris IJzelenberg alleen iets als zijn bakkerij eerder open mag dan 11.00 uur, het tijdstip waarop winkels op dit moment open mogen.
AMSTERDAM - Grote bedrijven als Bakker Bart, Stroopwafelbakker Van der Breggen en Mars schakelen volgens Wakker Dier volledig over op scharreleieren.
ZAANDAM - Albert Heijn opent zijn 750ste vestiging in het Zuid-Hollandse Hendrik-Ido-Ambacht. De marktleider viert dit met een aanbiedingstaart in alle winkels in Nederland.
Bakkerij Aad en Leen Klootwijk fuseerden vorig jaar. Sindsdien luidt de naam: Klootwijk de Beste Bakker. Het bakkersbedrijf richt zich vooral op de winkelverkoop. Hoe is de fusie gelopen en wat heeft de verandering Klootwijk gebracht? Bakkerswereld in gesprek met vader en zoon Aad en Leon Klootwijk.
AMERSFOORT - Sonja Bakker, de bekende auteur van dieetboeken, heeft twee C1000 ondernemers gedreigd met een rechtzaak over het onterecht gebruiken van haar naam bij het aanprijzen van het assortiment. Ze had hiervoor geen toestemming gegeven.
HAREN - Echt Bakker Haafs bestaat 12,5 jaar. In 1994 startten Wilfred en Petra Haafs hun bedrijf in het Groningse Haren. Ze begonnen met één winkel aan het Raadhuisplein.
AMSTERDAM - Nederlandse consumenten doen hun boodschappen het liefst in het centrum van de stad. Liefst 56 procent van de klanten winkelt bij voorkeur in de binnenstad, een kwart geeft de voorkeur aan een overdekt winkelcentrum.
HOUTEN - Paul van Trigt heeft vrijdag 28 september een nieuw boek gelanceerd: '52 ontmoetingen met vers'. De slagerij adviseur schrijft over zijn ontmoetingen met producten, mensen en situaties in winkels en productiebedrijven.
LICHTENVOORDE - Jeroen en Esther Toebes verkopen hun bakkerij plus de winkels in Lichtenvoorde en Gaanderen per 1 oktober aan Tonnie Knippenborg, eigenaar van Bakkerij Docus van der Zande uit Ulft.
AMSTERDAM - Hema vervangt na vijftien jaar het oude logo. Het nieuwe beeldmerk van de keten van warenhuizen is rood met witte letters. De vernieuwing van het logo maakt deel uit van een nieuwe uitstraling voor de winkels, die de komende maanden over alle 371 vestigingen zal worden uitgerold.
